DELISH KITCHEN

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    酸味のバランスがベスト!

    甘酢しょうがのちらしご飯

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    甘酢とご飯の相性バッチリ! 混ぜるだけなのに見た目も豪華! イベントごとにも使えるのでぜひ作ってみてください!

    • 調理時間 約45分
    • カロリー

      517kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ボウルに卵を割り、混ぜる。きゅうりは輪切りにし、塩(分量外;少々)をふり、水気を切る。

    2. 2.

      しょうがは千切りにし、耐熱容器に入れ、水(分量外大さじ2)を加えてふんわりラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、水気を切る。

    3. 3.

      ボウルに☆、しょうがを入れて混ぜ、15分おく。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を入れて薄く伸ばし、中火で火が通るまで焼き、取り出す。

    5. 5.

      粗熱が取れたら千切りにする。

    6. 6.

      ボウルに白ごはん、4の甘酢しょうが(汁ごと)を入れて切るように混ぜ、きゅうりと卵を加えて再度混ぜたら、器にもりサーモンを乗せて完成。