パーティにぴったり！
鶏そぼろのカップちらし寿司
鶏そぼろと卵の組み合わせは間違いなし！ きゅうりの食感も楽しめます♪ 華やかなパーティメニュー、ぜひ作ってみてください！
- 調理時間 約20分
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カロリー
284kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
あたたかいごはんを入れたボウルに、☆寿司酢 の調味料を入れてよく混ぜる。
2.
まな板にオクラをのせ、塩（分量外）をかけてまな板に擦り付けて、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、一口大の大きさに切る。
3.
きゅうりを薄切りにし、塩をかけてよくもみ、水気を切る。
4.
ボウルに卵を割り入れ、みりんを加えてよく混ぜる。フライパンにサラダ油1/2を入れて熱し、混ぜた卵を入れ、よくかき混ぜながら卵に火が通るまで弱火で炒め、取り出して冷ます。
5.
フライパンにサラダ油（大さじ1/2）を入れ、ひき肉、★の調味料を加え、よくかき混ぜながらひき肉に火が通るまで中火で炒め、取り出して冷ます。
6.
カップにごはん、きゅうり、その上にまたごはん、そぼろひき肉、ごはん、炒めた卵、オクラの順にのせて完成！
