彩り押し寿司

手順

1. 1

   きゅうりはピーラーで薄くむき、半分に切る。かにかまはほぐす

2. 2

   サーモンは3cm幅に切る

3. 3

   （★錦糸卵）ボウルに卵、塩を入れて混ぜ、フライパンにサラダ油を薄くひき、弱火で卵を薄く焼き、粗熱がとれたら細切りにする

4. 4

   （☆酢飯）ボウルに砂糖、塩、酢を入れて混ぜる

5. 5

   （☆酢飯）ボウルに白いごはんを入れて、4を入れて混ぜる

6. 6

   牛乳パックを用意し底から5cmの高さで切り取り型を作る

7. 7

   牛乳パックの型にラップを敷き、きゅうり、かにかま、サーモン、卵を並べ、酢飯を上から敷きラップで包み手で押し固める