スコップ餃子

手順

1. 1

   キャベツはみじん切りにする。

2. 2

   たけのこはみじん切りにする。

3. 3

   深さのある耐熱容器に豚ひき肉、☆を入れてスプーンなどでよく混ぜる。

4. 4

   キャベツ、たけのこを加えてざっくり混ぜる。

5. 5

   餃子の皮は水(分量外:適量)にくぐらせ、表面に並べる。

6. 6

   水(大さじ1)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで5分加熱する。

   ポイント

   耐熱容器の大きさやお使いのレンジの性能によって火の通りに差が生じることもありますので、加熱時間は様子を見て調整を行ってください。

7. 7

   ボウルに★を入れて混ぜる(タレ)。

8. 8

   6に細ねぎ、白いりごま、タレをかける。