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たっぷりのレタスを包んで!

レタス餃子

定番の餃子をレタスで作るメニュー! 葉がやわらかいのでそのまま使うことができます◎ お好みでしょうゆ、酢、ポン酢などをつけて召し上がれ!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    323kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レタスは2mmの細切りにする。ねぎはみじん切り、大葉は千切りにする。

  2. 2.

    ボウルに豚肉、ねぎ、大葉と☆の調味料を入れて手で粘りが出るまで混ぜ、レタスを加えてさっくり混ぜる。

  3. 3.

    餃子の皮の中心に具材をのせ、水(分量外)をつけてひだを作りながら閉じる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、餃子を並べて焼き色がつくまで中火で焼き、水を入れてふたをして強火で蒸し焼きにする。水分がなくなったら、ごま油をまわしかけ、焼き目がパリッとしたら器に盛る。