手順
1
玉ねぎはみじん切りにして耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジ1分加熱し粗熱をとる
2
ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせる
3
玉ねぎ、合びき肉、塩こしょうを加えて粘りが出るまでよく混ぜる
4
一口大分を手に取って丸くのばし、中にとろけるチーズを入れて丸める。同様に計12個作る
5
鍋に湯を沸かし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて表記の時間通りゆでる
6
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、4を入れて焼き色がつくまで転がしながら中火で炒める
7
カゴメ基本のトマトソース、カゴメトマトケチャップ、カゴメ醸熟ソース ウスターを加え ふつふつとしてきたらふたをして弱火で5分煮る
8
器にスパゲティを盛り、7をかけ、イタリアンパセリをのせる
かれん