DELISH KITCHEN

簡単ソース作り♪

なすと玉ねぎのミートソースパスタ

  • 調理時間

    -

  • カロリー

    799kcal

  • 費用目安

    300前後

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市販のミートソース缶を使ったお手軽レシピ♪野菜を足してバランス良く仕上げましょう。粉チーズをたっぷりかけてお召し上がりください。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。なすはへたを切り落とし、1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆでて水気を切る。

    ポイント

    塩は湯1Lに対して小さじ1が目安です。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、なすを入れて焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。端に寄せ、玉ねぎ、おろしにんにくを入れてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    スパゲティ、ミートソース缶を加えて炒め合わせる。塩こしょうを加えて味をととのえる。

  5. 5

    器に盛り、粉チーズをかける。

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