アボキムロールかつ

手順

1. 1

   アボカドは縦4等分に切ってから半分の長さに切る。

2. 2

   豚肉を3枚ずつ並べ、塩こしょうをふり、アボカド、キムチをのせて巻く。

3. 3

   薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

4. 4

   フライパンに底から2cmほどサラダ油を入れて170℃に熱し、3を加えて転がしながらきつね色になるまで揚げ焼きにする。