DELISH KITCHEN

簡単ケーキ!

鯉のぼりスコップケーキ

  • 調理時間

    半日

  • カロリー

    562kcal

  • 費用目安

    -

  • ※1人分あたり(4人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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時間がないけど、お子様を喜ばせたい方におすすめ☆ フルーツたっぷりで鮮やか! スプーン片手にワイワイとこどもの日をお過ごしください♪

材料 【3〜4人分】

手順

  1. 1

    カステラは2cm角に切る。いちごは縦4等分にする。キウイは4等分にして、2〜3mm幅に切る。

  2. 2

    ボウルにザルを重ね、キッチンペーパーを敷いてヨーグルトを入れる。ラップをかけて冷蔵庫に4〜5時間入れる(水切りヨーグルト)。

  3. 3

    ボウルに生クリームと砂糖を入れ、柔らかいツノが立つまで泡立て、水切りヨーグルトを加えて混ぜる(クリーム)。

    ポイント

    水切りヨーグルトはこいのぼりの目に使うので、少量取り分けておきましょう。

  4. 4

    器にカステラを敷き詰め、クリームをぬり、いちご、キウイ、みかんをのせてうろこに見立てる。チョコレート、クリーム、チョコボールで目を作る。

    ポイント

    みかん缶は水気を切っておきましょう!

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。

レビュー

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「その他のお菓子」の基本

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