DELISH KITCHEN

とろ〜りあったまる♪

ふわふわ明太とろろ鍋

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    415kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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フワトロ〜なとろろと、つぶつぶ明太子が具材に絡んで新食感!〆は旨味たっぷりな雑炊がおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。

  2. 2

    白菜、水菜、絹豆腐は食べやすい大きさに切り、しめじは根元を切り落として手でほぐす。

  3. 3

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。長芋はすりおろす。

  4. 4

    鍋に☆、鶏肉を入れて、ふたをして煮立ったら、アクを取る。

  5. 5

    白菜、しめじ、絹豆腐を加えて、ふたをして5分煮立たせる。

  6. 6

    水菜を加えて、長芋をのせ、ふたをして2〜3分加熱する。

  7. 7

    明太子をのせる。

よくある質問

  • Q

    辛いの苦手なんですけどタラコでやったら微妙ですか?

    A

    もちろん、たらこでも美味しくお召し上がりいただけますよ♪

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ビッケ

    家族みんなに、大好評でした! コロナが終息して、友達を呼んだら作ってほしい、と、言われました
  • ヌーピー

    美味しかったぁー! つゆは甘めのしょうゆベースで鶏肉の旨みがでて それがとろろに合ってました! 自分でつゆを作って継ぎ足せるのがいいです。 とろろはレシピより多めにしましたが、 もっと多くても美味しそうだと思いました。
  • ユキ

    冬だけではなく、1年通して我が家の定番お鍋メニューになりました!
  • ひぃこ

    豚バラで作りました!とってもおいしかったです✨

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