作り方
1.
明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。
2.
白菜、水菜、絹豆腐は食べやすい大きさに切り、しめじは根元を切り落として手でほぐす。
3.
鶏肉は食べやすい大きさに切る。長芋はすりおろす。
4.
鍋に☆、鶏肉を入れて、ふたをして煮立ったら、アクを取る。
5.
白菜、しめじ、絹豆腐を加えて、ふたをして5分煮立たせる。
6.
水菜を加えて、長芋をのせ、ふたをして2〜3分加熱する。
7.
明太子をのせる。
よくある質問
- Q
辛いの苦手なんですけどタラコでやったら微妙ですか？
Aもちろん、たらこでも美味しくお召し上がりいただけますよ♪
レビュー
(15件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- ユキ冬だけではなく、1年通して我が家の定番お鍋メニューになりました！
- りおら白菜じゃなくレタスで作りました♪ 明太子もピリ辛でとっても美味しかったです！
- ビッケ家族みんなに、大好評でした！ コロナが終息して、友達を呼んだら作ってほしい、と、言われました