とろ〜りあったまる♪
ふわふわ明太とろろ鍋
フワトロ〜なとろろと、つぶつぶ明太子が具材に絡んで新食感！〆は旨味たっぷりな雑炊がおすすめです♪
- 調理時間 約30分
カロリー
415kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。
2.
白菜、水菜、絹豆腐は食べやすい大きさに切り、しめじは根元を切り落として手でほぐす。
3.
鶏肉は食べやすい大きさに切る。長芋はすりおろす。
4.
鍋に☆、鶏肉を入れて、ふたをして煮立ったら、アクを取る。
5.
白菜、しめじ、絹豆腐を加えて、ふたをして5分煮立たせる。
6.
水菜を加えて、長芋をのせ、ふたをして2〜3分加熱する。
7.
明太子をのせる。
よくある質問
- Q
辛いの苦手なんですけどタラコでやったら微妙ですか？
Aもちろん、たらこでも美味しくお召し上がりいただけますよ♪