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味付け簡単!

長芋と鶏もも肉のケチャップ炒め

ごはんがすすむボリュームおかず! お子様にも人気のケチャップ味です♪ 長芋のホクホクとした食感をお試しください!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    387kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    長芋は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、鶏肉を皮から焼き、焼き色がついたら裏返し、長芋を加えて鶏肉に火が通るまで5分程焼く。ケチャップ、ウスターソースを加えて絡める。

    ポイント

    長芋は転がしながら表面を焼き付ける。

  4. 4.

    器に盛り細ねぎをちらす。

レビュー

(5件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • くま
    長芋に焼き目が入って、ホクホクで美味しかったです^_^
  • きのこ
    わたしは鳥もも肉をささみにしました! ささみでもあっさりしててすごく美味しかったし ご飯が進みます!!(^^) 山芋を少しだけ大きめにすると食感も楽しめていいと思いますっ♪ お子様も食べやすい一品だと思いますっ
  • もちぐま
    その時の値段の関係で、鶏肉の変わりに豚肉細切れを代わりに使いました。 山芋のシャクシャク感が癖になり美味しかったですが、気持ち薄味な気がしました。