DELISH KITCHEN

ほっこりまろやか♪

ベーコンと新じゃがの味噌バタースープ

4.1

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    289kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    21.2g

  • 脂質

    20.8g

  • たんぱく質

    6.1g

  • 糖質

    16.7g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ベーコンの旨味と味噌バターのコクが感じられるスープです♪フライパン1つで出来るので楽チン♪新じゃがいもが満足感たっぷりの秘密です!

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材料 【1人分】

手順

  1. 1

    新じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ベーコンは2cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを入れて焼き色がつくまで弱火で炒める。

  4. 4

    新じゃがいもを加えて表面が透き通るまで炒めて水を加え、ふたをしてじゃがいもがやわらかくなるまで中火で8分程煮る。

  5. 5

    キャベツを加えてしんなりとするまで2分程煮る。みそを溶き入れ、和風顆粒だし、有塩バターを加えて混ぜる。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • ティグル

    美味しかったので、リピしたいと思います。
  • ゆりか

    少しばかり、白だしを追加 味噌はしっかり味付けした方がよし◎
  • ねこ鍋

    みそはあまり感じなかったですが、バターのコクがすごく感じられました!
  • 材料倍増して2人前で作りました。カットしてある千切りキャベツを使い、よーく茹でたら、じゃがいもがホクホクして美味しかったです。

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