DELISH KITCHEN

ほっこりまろやか♪

ベーコンと新じゃがの味噌バタースープ

4.1

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    289kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ベーコンの旨味と味噌バターのコクが感じられるスープです♪フライパン1つで出来るので楽チン♪新じゃがいもが満足感たっぷりの秘密です!

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    新じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ベーコンは2cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを入れて焼き色がつくまで弱火で炒める。

  4. 4

    新じゃがいもを加えて表面が透き通るまで炒めて水を加え、ふたをしてじゃがいもがやわらかくなるまで中火で8分程煮る。

  5. 5

    キャベツを加えてしんなりとするまで2分程煮る。みそを溶き入れ、和風顆粒だし、有塩バターを加えて混ぜる。

レビュー

4.1

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※レビューはアプリから行えます
  • ちゃんりー

    とっても美味しかったです! 近いうちにリピートしたいです♪
  • ヒメ

    いつもと少し違うお味噌汁になりました!バターが効いてて美味しく、和風でも洋風でも合いそうです!
  • あい

    あまり手をかけずに普段と違う味が作れてよかった!
  • スヌー

    みそはあまり感じなかったですが、バターのコクがすごく感じられました!

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