ほっこりまろやか♪
ベーコンと新じゃがの味噌バタースープ
調理時間
約15分
カロリー
289kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
21.2g
脂質
20.8g
たんぱく質
6.1g
糖質
16.7g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ベーコンの旨味と味噌バターのコクが感じられるスープです♪フライパン1つで出来るので楽チン♪新じゃがいもが満足感たっぷりの秘密です!
手順
1
新じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。
2
ベーコンは2cm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを入れて焼き色がつくまで弱火で炒める。
4
新じゃがいもを加えて表面が透き通るまで炒めて水を加え、ふたをしてじゃがいもがやわらかくなるまで中火で8分程煮る。
5
キャベツを加えてしんなりとするまで2分程煮る。みそを溶き入れ、和風顆粒だし、有塩バターを加えて混ぜる。
レビュー
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- 美味しかったので、リピしたいと思います。
ねこ鍋
みそはあまり感じなかったですが、バターのコクがすごく感じられました!ゆりか
少しばかり、白だしを追加 味噌はしっかり味付けした方がよし◎苺
材料倍増して2人前で作りました。カットしてある千切りキャベツを使い、よーく茹でたら、じゃがいもがホクホクして美味しかったです。
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ティグル