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お家で定番おつまみ！

肉みそキャベツ

居酒屋の定番メニュー、肉みそキャベツ。お家でも簡単に作れます！家飲みのおつまみにぜひ作ってみてください♪

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調理時間約10分

カロリー
443kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

キャベツ 1/4個
豚ひき肉 200g
おろしにんにく小さじ1/2
長ねぎ 1/2本
サラダ油大さじ1
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆みそ大さじ2
☆ごま油小さじ1
水溶き片栗粉片栗粉小さじ1/2に対して水小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

1.
キャベツは芯を切り落とし、手で食べやすい大きさに切る。長ねぎを粗みじん切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉とにんにくを入れてほぐしながら炒める。
3.
肉の色が変わったら、長ねぎを加えて炒め、しんなりしたら☆を加えて混ぜる。
4.
水溶き片栗粉を入れて混ぜる

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