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    お家で定番おつまみ!

    肉みそキャベツ

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    居酒屋の定番メニュー、肉みそキャベツ。 お家でも簡単に作れます! 家飲みのおつまみにぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      443kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • キャベツ 1/4個
    • 豚ひき肉 200g
    • おろしにんにく 小さじ1/2
    • 長ねぎ 1/2本
    • サラダ油 大さじ1
    • ☆酒 大さじ1
    • ☆みりん 大さじ1
    • ☆砂糖 大さじ1
    • ☆みそ 大さじ2
    • ☆ごま油 小さじ1
    • 水溶き片栗粉 片栗粉 小さじ1/2に対して水小さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      キャベツは芯を切り落とし、手で食べやすい大きさに切る。長ねぎを粗みじん切りにする。

    2. 2.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉とにんにくを入れてほぐしながら炒める。

    3. 3.

      肉の色が変わったら、長ねぎを加えて炒め、しんなりしたら☆を加えて混ぜる。

    4. 4.

      水溶き片栗粉を入れて混ぜる