豚肉とパプリカのごまポン酢蒸し

手順

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   赤パプリカは、種とわたをとり、縦に1cm幅に切り、横にして食べやすい大きさに切る。

3. 3

   玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにキャベツを広げ、パプリカ、豚肉の順にのせ、塩こしょうをふり、水を入れてふたをして中火にかける。

5. 5

   ふつふつとしたら5分程蒸し、器に盛り、☆をかける。