1品で野菜たっぷり！
豚ロース肉の野菜塩炒め
色々な野菜がいっぺんに摂れる！嬉しいレシピです！ 鶏ガラスープの素とごま油でしっかりと味つけます♪ 豚肉は下味をしっかりつけるのがポイントです♪
- 調理時間 約20分
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カロリー
371kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
きくらげはたっぷりの水で戻して石づきを切る。
2.
パプリカは細切りにし、半分の長さに切る。ねぎは斜め3〜4mm幅に切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。
3.
豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに豚肉、☆を入れて混ぜ、もみこむ。
4.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を加え、色が変わるまで中火で炒める。
5.
きくらげ、パプリカを入れて2分ほど中火で炒め、ねぎ、キャベツを加えさっと強火で炒める。
6.
★を加え、さっと炒め合わせる。
