おからしょうが焼き

手順

1. 1

   キャベツは千切りにし、水にさらして水気を切る。

2. 2

   ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。

3. 3

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を広げて入れる。1〜2分焼き、焼き色がついたら裏返して2分ほど焼く。

4. 4

   酒をふり、★とおからを加え、おからをほぐすように全体を混ぜる。