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しっとりジューシー!

キャベツと鶏むね肉のマスタード炒め

下味をしっかりつけるので むね肉なのにパサつかず、 しっとりと野菜と絡みます♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    283kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • キャベツ 1/2個
  • 鶏むね肉 1枚(150g)
  • 赤パプリカ 1/2個
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆鶏肉下味用調味料
  • 薄力粉 小さじ2
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • ★炒め調味料
  • 粒マスタード 小さじ2
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • 黒こしょう 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツと赤パプリカは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに☆と入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    キャベツと赤パプリカを加えて全体に炒めて火を通す。

  5. 5.

    ★の調味料を加えて全体に火が入るまで炒める。