そぼろ煮からカレーまで!かぼちゃとミンチ(ひき肉)のレシピ30選
作成日: 2023/06/20
更新日: 2023/07/20
かぼちゃとミンチ(ひき肉)を使ったレシピを簡単動画でご紹介。人気の煮物、焼き物、揚げ物など30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 定番の味!かぼちゃのそぼろ煮
- 電子レンジで煮込み時間短縮!かぼちゃとひき肉の甘辛煮
- 定番!ホクホク感がたまらない♪かぼちゃのそぼろあんかけ
- ごはんにもよく合う!鶏ひき肉とかぼちゃの甘辛炒め
- こんがり焼いて♪マッシュかぼちゃのシェパードパイ風
- 甘さをそのまま楽しむ♪かぼちゃのコロッケ
- レンチンして重ね焼き!かぼちゃのミートグラタン
- とろっとおいしい♪大根とかぼちゃのそぼろあん
- チーズとろける♪パンプキンマッシュのミートチーズ焼き
- ご飯がすすむ!かぼちゃとひき肉のカレー炒め
- 可愛い一口サイズ!ミニパンプキンミートパイ
- 3Dなおばけが可愛い♪かぼちゃのおばけミート
- 食欲そそる♪かぼちゃのカレーそぼろ煮
- ご飯がすすむ♪豚ひき肉とかぼちゃのケチャップ炒め
- ほっくりとろとろ!かぼちゃの生姜そぼろあん
- お手軽ハロウィンメニュー!かぼちゃのオープンコロッケ
- ししとうでもう一品!かぼちゃとししとうのそぼろ煮
- 思い立ったらすぐできる!かぼちゃとひき肉のピリ辛炒め
- ご飯がすすむ!豚ひき肉とかぼちゃのカレー炒め
- 包丁いらず♪冷凍かぼちゃのそぼろ煮
- フライパンひとつで簡単♪かぼちゃとひき肉のワンパンドリア風
- ごはんがすすむ♪ひき肉とかぼちゃのバターしょうゆ炒め
- ピリ辛!麻婆かぼちゃ
- ごはんもすすむ!鶏ひき肉とかぼちゃのにんにく味噌炒め
- レンジでできる!鶏ひき肉とかぼちゃのみそ和え
- 甘くてとろーり♪かぼちゃの餃子
- さっと炒めて簡単!鶏ひき肉とほうれん草の塩炒め
- お子様も喜ぶ♪ハロウィンかぼちゃカレー
- 一皿で大満足!ほうれん草つくねの揚げ野菜添え
- しょうがでさっぱり!鶏ひき肉とかぼちゃのみそ汁
定番の味!
かぼちゃのそぼろ煮かぼちゃと一緒に鶏ひき肉を煮た甘辛い煮物のレシピです。ひき肉と一緒に煮ることでかぼちゃに肉の旨味がしみ込みます。味のしみたかぼちゃと肉の美味しさが味わえるボリュームのある副菜です。
電子レンジで煮込み時間短縮!
かぼちゃとひき肉の甘辛煮豚ひき肉の旨味がかぼちゃの味を引き立てる「かぼちゃとひき肉の甘辛煮」をご紹介します。電子レンジで加熱してからかぼちゃを煮込むので、かなり時短で作ることができます。とろりとした甘辛いそぼろあんがかぼちゃとよく絡み、しっとりと美味しい煮物です。
定番!ホクホク感がたまらない♪
かぼちゃのそぼろあんかけ鶏ひき肉をそぼろ状にし、かぼちゃと一緒に甘辛いたれで 煮込んで、とろみをつけた、基本のそぼろあんかけです! かぼちゃを大根に代えるのも◎野菜と煮込むと旨味が引き立ちます!
ごはんにもよく合う!
鶏ひき肉とかぼちゃの甘辛炒め東海テレビ「スイッチ!」で紹介! しょうがを効かせて風味をアップ!かぼちゃは炒める前にレンジ加熱をして、炒め時間も短縮できます♪
こんがり焼いて♪
マッシュかぼちゃのシェパードパイ風マッシュしたかぼちゃにミートソースが絡んで絶品!おもてなしや、パンを添えて朝ごはんにもおすすめです♪
甘さをそのまま楽しむ♪
かぼちゃのコロッケ基本のシンプルなかぼちゃコロッケです。なにもつけずに食べても美味しい♪外はサクサク、中はほくほくに仕上げます。
レンチンして重ね焼き!
かぼちゃのミートグラタンレンジで作れる簡単グラタンレシピです♪ かぼちゃの甘みが美味しいほくほくおかず! とろーりチーズもウレシイ一品♪
とろっとおいしい♪
大根とかぼちゃのそぼろあん味が染みた大根と、ホクホクのかぼちゃにあっさりしたあんがからみ、ほっとするやさしい味わいです。ひき肉は鶏もも肉を使ってシンプルながらもコクのある味わいに仕上げています。
チーズとろける♪
パンプキンマッシュのミートチーズ焼きかぼちゃに一手間加えて作るグラタンをご紹介♪トロッとしたパンプキンマッシュとお肉たっぷりのミートソースを合わせた一品です!とろーりチーズと一緒にアツアツをお楽しみください。ミートソースの代わりにホワイトソースで作るのもおすすめです!
ご飯がすすむ!
かぼちゃとひき肉のカレー炒めかぼちゃとひき肉のカレー炒めのご紹介です。かぼちゃの甘みがしっかり感じられるのが人気の秘訣!カレー粉のピリッとした辛さがかぼちゃの自然な甘さを引き立てます。甘辛い味付けなので、ごはんもすすみます♪
可愛い一口サイズ!
ミニパンプキンミートパイハロウィンらしい一口サイズのおかずパイです♪ 小さくて食べやすいので1個ずつ包んで持ち寄りにしたり、 パーティーメニューにピッタリです♡
3Dなおばけが可愛い♪
かぼちゃのおばけミートお子様も大好きなミートボールをチーズをかぶせておばけに♪ 見た目もハロウィンらしくとっても可愛いので 食卓が華やかになるメニューです!
食欲そそる♪
かぼちゃのカレーそぼろ煮かぼちゃの煮物をカレー粉をプラスしたアレンジレシピをご紹介!ひき肉を入れることでボリュームが出ます。めんつゆで味が決まるので、少ない調味料で簡単に作れます♪副菜の一品にいかがでしょうか?
ご飯がすすむ♪
豚ひき肉とかぼちゃのケチャップ炒め甘酸っぱい味がやみつきに♪にんにくを効かせて旨味アップ!かぼちゃは薄めに切ることで、火が通りやすくなります♪
ほっくりとろとろ!
かぼちゃの生姜そぼろあんほっくり甘いかぼちゃに生姜の効いたあんをかけます♪ 簡単なのでぜひ作ってみてください! 冷めても美味しい!
お手軽ハロウィンメニュー!
かぼちゃのオープンコロッケ子供も喜ぶ味付けの肉だねに、かぼちゃのマッシュポテトを重ねて!上にこんがりパン粉をのせる、揚げないオープンコロッケです♪ハロウィンらしく顔を書いてパーティー料理に!
ししとうでもう一品!
かぼちゃとししとうのそぼろ煮甘めのかぼちゃをしっかり味に仕上げて、ご飯がすすむおかずに♪かぼちゃの皮は少しむいておくと、より味が染み込みます。ししとうのほろ苦さがアクセント!
思い立ったらすぐできる!
かぼちゃとひき肉のピリ辛炒めかぼちゃの甘みと豆板醤の辛みが程よくマッチ!かぼちゃを先にレンジで柔らかくするので、炒める時間も短く、手軽にできます♪
ご飯がすすむ!
豚ひき肉とかぼちゃのカレー炒めホクホクの甘いかぼちゃとピリッと辛いカレー粉が相性抜群!かぼちゃは先にレンジ加熱するので時短になります♪
包丁いらず♪
冷凍かぼちゃのそぼろ煮冷凍かぼちゃを使って、かぼちゃのそぼろ煮を作ってみましょう♪あっさりとした味にしたい場合は鶏ムネ肉を、コクのある味にしたい場合は鶏モモ肉を使ってみてください。鶏ひき肉とかぼちゃのほんのりとした甘さが絡み、ほっとする味わいです。
フライパンひとつで簡単♪
かぼちゃとひき肉のワンパンドリア風フライパンで作る、ドリアの簡単アレンジレシピをご紹介します。かぼちゃの自然な甘みとひき肉の旨味がおいしい♪忙しい時のごはんにぴったりの一品です!
ごはんがすすむ♪
ひき肉とかぼちゃのバターしょうゆ炒め合い挽き肉とかぼちゃを使った炒め物のご紹介です。バターの風味が食欲をそそる一品♪こっくりした味わいとかぼちゃがよく合います。ぜひお試しください!
ピリ辛!
麻婆かぼちゃほくほくのかぼちゃを麻婆炒めに! レンジで加熱しておくことで火を通りやすくして失敗なし☆ ごはんもすすむ、中華レシピです!
ごはんもすすむ!
鶏ひき肉とかぼちゃのにんにく味噌炒めにんにくとみその風味で食欲そそる、鶏ひき肉とかぼちゃのにんにく味噌炒めのご紹介です!甘味のあるかぼちゃも、ごはんによく合う1品に。鶏ひき肉がない場合は、豚ひき肉でも代用できます。
レンジでできる!
鶏ひき肉とかぼちゃのみそ和え忙しいときやもう一品欲しい時におすすめ!簡単にできる和え物です。鶏ひき肉を使っているので旨味もアップ!
甘くてとろーり♪
かぼちゃの餃子ほんのり甘みのあるかぼちゃを使った餃子の作り方です♪ おかずにもおつまみにもぴったり! 少し変わった餃子を作りたいときにオススメです!
さっと炒めて簡単!
鶏ひき肉とほうれん草の塩炒め鶏ひき肉を使い、あっさりとしたシンプルな炒め物です!ほうれん草とかぼちゃを入れることで、色鮮やかな仕上がりに♪
お子様も喜ぶ♪
ハロウィンかぼちゃカレージャックオーランタンが可愛いかぼちゃカレーをご紹介!かぼちゃが入っているので甘くなります!好きな顔を作って楽しくお召し上がりください♡
一皿で大満足!
ほうれん草つくねの揚げ野菜添え素揚げにした野菜も添えて食べ応えのある1皿にアレンジした、ほうれん草のチーズつくねのご紹介です!ほうれん草と相性抜群のチーズを組み合わせたつくねです。鶏ひき肉を使っているので、こってりしすぎずおつまみにもおすすめの1品に。
しょうがでさっぱり!
鶏ひき肉とかぼちゃのみそ汁しょうがの風味に甘いかぼちゃが引き立つみそ汁のレシピです! 肉とごろごろ入ったかぼちゃで食べ応えも抜群! しょうがでさっぱり食べられます♪