DELISH KITCHEN

ごはんのお供に！
スナップエンドウと豚肉のごま味噌炒め

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調理時間

約10分

費用目安

400円前後

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濃厚なごま味噌が食欲そそる1品♪スナップエンドウのシャキシャキ食感をお楽しみ頂けます！

成田ちなつ

「今日は何作ろう？」のお悩み解決

栄養士

  • カロリー

    278kcal

  • 炭水化物

    12.1g

  • 脂質

    16.9g

  • たんぱく質

    17.3g

  • 糖質

    9.7g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は塩こしょうをふる。

  2. 2

    スナップエンドウは筋をとる。赤パプリカは種とわたをとり、横1cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5

    4に赤パプリカを加えて1分程炒め、スナップエンドウを加えてさっと炒める。3を加えて汁気が飛ぶまで炒め合わせる。

レビュー

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  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    砂糖の代わりに、みりんを大さじ1加えました。美味しかったです。

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このレシピの作成者

成田ちなつ

「今日は何作ろう？」のお悩み解決

栄養士

大学卒業後、栄養士として病院や施設で働き、現在はDELISH KITCHENで手軽に作れる家庭料理はもちろん、おもてなし料理や糖質オフレシピなどあらゆるお客様のニーズに合ったレシピ開発を行っています。 お酒が大好きなので、色々なお酒や場面に合ったおつまみを考えるのが好きです♪ 『今日は何作ろう？』『これで何が作れるかな？』と悩んだ時の手助けとなれるようなレシピ作りを目指しています。

「豚こま切れ肉」の基本

「パプリカ」の基本

「スナップエンドウ」の基本

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