シャキっと食感がアクセント♪
スナップエンドウのひじき炒め
調理時間
約15分
カロリー
98kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
和食の定番のひじき煮を、さっと炒めて簡単にアレンジしたレシピです♪ シャキっと食感がアクセントになる、スナップエンドウもたっぷり! 今晩のおかずにしてみて下さい!
材料 【4人分】
手順
1
ボウルに芽ひじき、たっぷりの水適量(分量外)を入れて袋の表記時間通りに戻し、水気をきる。
2
スナップエンドウは筋を取り、斜めに薄切りにする。 にんじんは千切りにする。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、芽ひじき、2を入れて中火で炒める。
4
肉の色が変わったら、☆を加えてさっと炒める。
ねこむすめ