食欲そそる♪
牛タンのバター醤油ソテー
3.6
(6件)
調理時間
約10分
費用目安
800円前後
牛タンを定番のネギ塩以外にも、にんにく香るバター醤油で食べてみてはいかがでしょう♪牛タンはを格子状に切り込みを入れておくと、味が絡みやすくなります。ぜひアツアツのご飯と一緒にお召し上がりください。
カロリー
437kcal
炭水化物
2.8g
脂質
39g
たんぱく質
14.7g
糖質
2.2g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
牛タンは格子状に浅く5mm幅の切り込みを入れて半分に切り、塩をふって揉む。
2
かいわれは根元を切り落とし、2等分に切る。にんにくは薄切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを加えて中火で香りが立つまで炒める。牛タンを加えて焼き、色が変わったら裏返し、焼く。
4
3にしょうゆ、黒こしょう、バターを加えて炒め合わせる。器にかいわれ、牛タンを盛る。
レビュー
3.6
(6件)
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