DELISH KITCHEN

ご飯に合う!

牛タンとピーマンの炒め物

4.3

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)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    368kcal

  • 費用目安

    700前後

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おろしにんにくを加えて、風味豊かな一品に仕上げました!今晩のおかずにいかがでしょうか♪ぜひお試しください。

材料 【2人分】

  • 牛タン(薄切り)8枚
  • ピーマン 4個
  • 長ねぎ 1/2本
  • 塩こしょう少々
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    縦半分に切って種とへたを取り除き、縦に細切りにする。ねぎは斜め5mm幅に切る。

  2. 2

    牛タンは細切りにし、塩こしょうを全体にふる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛タンを入れ、肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    ピーマン、ねぎを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • もなか

    和風の味でごはんが進みます♪美味しかったです~。
  • ゆうま

    シンプルに作れてあと一品の時によかったです!
  • まり

    DAISOのスキレットに材料を乗せ魚焼きグリルで火力3,7分。調味料を掛け更に火力5(最大),2分しました。美味しかったです。
  • はじめ

    ネギの代わりにしいたけにしましたが、それでも美味しかったです。

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