レモンが効いた♪
ねぎ塩牛たん
焼肉屋さんの定番をおうちでも楽しんでみませんか？牛タンで人気の味付けである”ねぎ塩だれ”は、少ない材料で作れるので簡単ですよ♪レモンは塩だれだけではなく、最後に生レモンを絞って味わうフレッシュなレモンの酸味とコクのある牛タンの相性が良くリピーター続出♪ぜひお試しください！
カロリー
368kcal
炭水化物
4.4g
脂質
33g
たんぱく質
10.8g
糖質
3.2g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
牛タンは表裏、5mm幅に浅く切り込み入れて塩こしょうをふる。
ポイント
牛タンに切り込みを入れることにより、食べやすくなります。
2
ねぎはみじん切りにする。
3
ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる。☆ねぎ塩だれ。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛タンを焼き目がつくまで中火で両面を焼いて取り出し、器に盛って☆のたれをかける。
よくある質問
レビュー
4.3
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- ランチジャーお弁当に作りました♪ ネギ塩ダレが美味しかったです！
真似っ子ホームシェフ
牛タンには何故かレモン風味が良く合いますね😋。えぬえむ
牛タンの焼き方は難しかったです。火が良く通っていた方が安全なので余熱で火を良く通しました。家族はちょっと硬いと言ってましたがネギ塩タレがすごく美味しくて大好評でした。atchunburike
「ねぎ塩レモンだれ」美味しくできました♪ よく行く焼肉屋さんで、いつも頼んでいる「ねぎだれ」と同じような味つけで、家族も「焼肉屋さんと一緒だー」と大好評でした♪
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ラヴちゃん