レモンが効いた♪
ねぎ塩牛たん
調理時間
約10分
カロリー
368kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
焼肉屋さんの定番をおうちでも楽しんでみませんか?牛タンで人気の味付けである”ねぎ塩だれ”は、少ない材料で作れるので簡単ですよ♪レモンは塩だれだけではなく、最後に生レモンを絞って味わうフレッシュなレモンの酸味とコクのある牛タンの相性が良くリピーター続出♪ぜひお試しください!
材料 【2人分】
手順
1
牛タンは表裏、5mm幅に浅く切り込み入れて塩こしょうをふる。
ポイント
牛タンに切り込みを入れることにより、食べやすくなります。
2
ねぎはみじん切りにする。
3
ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる。☆ねぎ塩だれ。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛タンを焼き目がつくまで中火で両面を焼いて取り出し、器に盛って☆のたれをかける。
よくある質問
レビュー
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- ランチジャーお弁当に作りました♪ ネギ塩ダレが美味しかったです!
ひなびちゃん
タレの作り方が知りたくて検索しました。 他のレシピで前に作ったレモンタレに似てて、爽やかで美味しかったです。
ラヴちゃん