DELISH KITCHEN

こってりおいしい!

牛タンのにんにく焼き

4.0

(5件)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    311kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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牛タンに下味をつけて焼き、生野菜との相性ぴったりな一品に♪途中でレモンを絞って味の変化を楽しむのもおすすめです!

材料 【2人分】

  • 牛タン(薄切り)8枚
  • 細ねぎ 3本
  • サラダ菜 8枚
  • 大葉 8枚
  • サラダ油大さじ1
  • ☆下味
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • コチュジャン大さじ1/2
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    細ねぎは5cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに牛タン、☆を入れて揉み込む。

  3. 3

    フライパンにサラダ油半量(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、牛タンを半量並べ入れる。焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色をつける。フライパンを洗い、同様に残りも焼く。

  4. 4

    サラダ菜に大葉、細ねぎ、牛タンをのせて巻く。

レビュー

4.0

(5件)

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