牛タンのソテー　トマトバジルソース

手順

1. 1

   トマトは1cm角に切る。バジルは手でちぎる。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(トマトバジルソース)。

3. 3

   牛タンに塩、こしょうをふる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛タンを入れて焼き、焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色をつけて取り出す。

5. 5

   牛タンを器に盛り、トマトバジルソースをかける。