手が止まらないおいしさ！
手羽元でカレーソースチキン

手順

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   保存袋に玉ねぎ、☆を入れて混ぜる(カレーソース)。手羽元を加えてもみ込み、冷蔵庫に入れ、2時間漬ける。

3. 3

   カレーソースはスプーンで軽くぬぐう。

   ポイント

   カレーソースは後で使用するので捨てずに取っておきましょう

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、手羽元の皮目を下にして入れ、弱めの中火で表面に焼き色がつくまで転がしながら焼く。ふたをして中に火が通るまで弱火で12〜15分蒸し焼きにし、取り出す。

   ポイント

   中に火がしっかりと通るまで、加熱時間は調整してください。

5. 5

   フライパンに残りのカレーソースを入れて、中火で混ぜながら玉ねぎがしんなりとし、とろっとするまで煮詰める。

6. 6

   器に手羽元を盛り、煮詰めたカレーソースをかける。