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こくうま!

牛肉とまいたけの和風スパゲティ

牛肉を甘辛いしょうゆ味で炒め煮にして、スパゲティにからめます♪まいたけはしっかりと炒めて旨みを引き出しましょう。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    585kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    まいたけは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。ねぎは斜め1㎝幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。まいたけを加えて2分程炒めて、ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)を入れて混ぜる。スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆでて、水気を切る。

  4. 4.

    2にスパゲティを加えて中火で炒め合わせる。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらす。