DELISH KITCHEN
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こくうま!

牛肉とまいたけの和風スパゲティ

牛肉を甘辛いしょうゆ味で炒め煮にして、スパゲティにからめます♪まいたけはしっかりと炒めて旨みを引き出しましょう。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    585kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    まいたけは食べやすい大きさにほぐす。ねぎは根元を切り落とし、斜め1cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。まいたけを加えて2分程炒めて、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆでて、水気を切る。

    ポイント

    湯1Lに対して塩小さじ1を目安に入れましょう。

  4. 4.

    2にスパゲティを加えて再び中火で熱し、全体がなじむまで炒め合わせる。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎを散らす。

レビュー

(4件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • りむ
    ネギは全て長ネギを使用して作ってみました。 すき焼き風で美味しかったですが、少し薄味ですかね?
  • ぴんくふぇありー
    優しい甘い味が美味しかったです❣️

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