ピリ辛味!
肉巻きえのきのみそマヨ炒め
調理時間
約30分
カロリー
96kcal
費用目安
600円前後
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
みそとマヨネーズの相性抜群! 濃いめの味付けでご飯が進みます! 夕食のおかずにいかがでしょうか?
材料 【7本分】
手順
1
えのきは根元を切り落とし、8等分に分ける。さやいんげんは両端を切り落とす。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
豚肉に片栗粉をまぶし、えのき、さやいんげんをのせて巻く。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉巻き具材を巻き終わりを下にして入れて中火で焼く。
5
焼き色がつくまで焼き、水(分量外:大さじ1)を加えてふたをして弱めの中火で3分程蒸し焼きにする。
6
☆みそマヨだれを加えて全体に絡め合わせる。
レビュー
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(1件)
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