DELISH KITCHEN

ピリ辛味!

肉巻きえのきのみそマヨ炒め

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    96kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1本分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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みそとマヨネーズの相性抜群! 濃いめの味付けでご飯が進みます! 夕食のおかずにいかがでしょうか?

材料 【7本分】

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、8等分に分ける。さやいんげんは両端を切り落とす。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    豚肉に片栗粉をまぶし、えのき、さやいんげんをのせて巻く。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉巻き具材を巻き終わりを下にして入れて中火で焼く。

  5. 5

    焼き色がつくまで焼き、水(分量外:大さじ1)を加えてふたをして弱めの中火で3分程蒸し焼きにする。

  6. 6

    ☆みそマヨだれを加えて全体に絡め合わせる。

レビュー

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