巻いて焼くだけ！
いんげんの肉巻き
食べ応え抜群な豚バラ肉で作る主菜レシピをご紹介します♪こってり味でごはんがすすむ一品です。
カロリー
384kcal
炭水化物
13.3g
脂質
28.6g
たんぱく質
12.4g
糖質
12.2g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
いんげんはへたを切り落とす。
2
豚肉は片栗粉をふり、薄くまぶす。
3
豚肉4枚を縦長に少しずつずらしておき、いんげんを6本を手前において隙間ができないように巻く。同様に計2個作る。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の巻き終わりを下にして並べ入れ、中火で全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。ふたをし、いんげんに火が通るまで弱火で5〜7分ほど蒸し焼きにする。
5
ふたを取り、余分な油をキッチンペーパーでふきとる。☆を加えて照りが出るまで調味料を煮絡める。
6
食べやすい大きさに切り、器に盛る。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- いんげんを入れすぎたのと火に長くかけすぎて硬くなりあまり美味しくできませんでした。味は美味しいと感じたので次は分量通りにやってみようと思います。
ゆら
にんじんも入れました！ 最初いんげんはちゃんと茹でて、にんじんもチンしたので蓋をして煮込む工程はしなかった！ それでも美味しかった💯あかり
お肉を巻いて下準備までしておくことで、手際よく作れました。野菜も美味しく食べれて、簡単な良いレシピでした。美味しかったです。ようよう
おいしく作れました。
ひろぽん