巻いて焼くだけ！
いんげんの肉巻き
食べ応え抜群な豚バラ肉で作る主菜レシピをご紹介します♪こってり味でごはんがすすむ一品です。
カロリー
384kcal
炭水化物
13.3g
脂質
28.6g
たんぱく質
12.4g
糖質
12.2g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
いんげんはへたを切り落とす。
2
豚肉は片栗粉をふり、薄くまぶす。
3
豚肉4枚を縦長に少しずつずらしておき、いんげんを6本を手前において隙間ができないように巻く。同様に計2個作る。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の巻き終わりを下にして並べ入れ、中火で全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。ふたをし、いんげんに火が通るまで弱火で5〜7分ほど蒸し焼きにする。
5
ふたを取り、余分な油をキッチンペーパーでふきとる。☆を加えて照りが出るまで調味料を煮絡める。
6
食べやすい大きさに切り、器に盛る。
レビュー
4.3
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ひろぽん