DELISH KITCHEN

お弁当にもおすすめ!

豚肉の柚子胡椒照り焼き

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    338kcal

  • 費用目安

    500前後

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ごはんもすすむ、豚肉の柚子胡椒照り焼きのご紹介です!野菜も一緒に焼いて、付け合わせも一緒に作りましょう。柚子胡椒の量はお好みで調整してください。今晩の夕食にいかがでしょうか。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は酒、塩こしょうをふり、片栗粉を全体にまぶす。

  2. 2

    かぼちゃは半分に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。いんげんはへたを切り落とし、斜め3等分に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を重ならないように並べ入れ、肉の色が変わるまで中火で焼く。裏返して焼き色がつくまで焼き、端によせる。

  5. 5

    空いた部分にかぼちゃ、いんげんを加えて焼き色がつくまで焼き、野菜を取り出す。☆を加えて汁気がなくなるまで焼きからめる。

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