DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 肉料理
  3. 焼き物(肉)
  4. 肉巻き
  5. お弁当にもおすすめ!モロッコいんげんのスパイシー肉まき

お弁当にもおすすめ!

モロッコいんげんのスパイシー肉まき

モロッコいんげんの長さを生かして食べ応えのある肉まきにしました♪カレー粉をかけて、いつもの肉まきをちょっとアレンジ!お弁当のおかずにもぴったりです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    339kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • モロッコいんげん100g
  • 豚バラ薄切り肉 120g
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • カレー粉小さじ1
  • 大さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    モロッコいんげんはヘタを切り落とし、2~3等分(10cm長さ)に切る。赤パプリカはへたと種を取り除き、1cm幅の細切りにする。

  2. 2.

    豚肉におろしにんにくを塗り、モロッコいんげん、赤パプリカを巻く。計6本巻く。塩、こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2.の肉まきを入れて中火で全面に焼き色がつくまで焼く。

  4. 4.

    酒、カレー粉を加えてさっとからめ、ふたをして3分蒸し焼きにする。 器に盛り、マヨネーズを添える。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう

関連カテゴリー

もっと見る

関連記事