薬味コンビ！ネギと大葉を使ったおすすめレシピ11選
作成日: 2023/07/16
更新日: 2023/08/16
ネギと大葉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。ぷるぷる水晶鶏や、くるくるねぎ豚春巻きなど11本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
しっとり柔らか！
ぷるぷる水晶鶏東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ねぎと生姜のやみつきだれがくせになります！ やみつきになること間違いなし！！ ご飯のおかわりのしすぎには要注意です♪
レビュー
- ぶきっちょ主婦初めて作ってみました！ ぷるぷるの食感が楽しいしタレも本当に美味しかったです😋 タレに使うネギはたっぷり多めにあったほうが良いと思います😊 野菜も欲しかったのでキャベツをレンチンして粗熱取ったのを下に敷くと彩りもあって良かったです😎 また挑戦します！
- こめこ簡単にできてパサつきもなく、美味しかったです。タレが美味しいのですが水晶鶏がツルツルで絡みにくいので別皿でその都度かける等工夫が要りそうです。
- K美味しかったです(^^)
- BBB片栗粉のお陰で胸肉なのに柔らかくプルプル食感！ 油淋鶏の茹でバージョンのように感じました。ミョウガは薬味に使いませんでしたが大葉とネギだけでも充分美味しいかったです。タレが兎に角美味しい！リピ決定です。
風味豊かな大人の味わい♪
豚じゃがみょうがの柚子胡椒炒め屋台飯の定番、焼きそばを本格派の味わいにアレンジ！ 具材にはみょうがやねぎ、味付けには柚子胡椒を使用し 爽やかな味わいに仕上げました。気分を変えたい日にぜひどうぞ。
お鍋1つで本格味！
ごま香る豚しゃぶ和風パスタ柔らかしゃぶしゃぶ豚が手作りごまソースと合う♫ごま香る豚しゃぶ和風パスタをご紹介します！ 同じお鍋でパスタもしゃぶしゃぶも出来るから少ない手順で簡単！ すぐ出来るので、お家にパスタが余ってる時にもおすすめです♡
レビュー
- まりんたれは多めがいいかもです。美味しかった！
- m22簡単なのにとても美味しかったです！ 和風パスタが好きな人におすすめです。 五右◯門の豚しゃぶパスタに 少し似てると思いました！ そのパスタがすごく好きなので お家で手軽に作れるのは嬉しいです😊 ネギは辛味を少し感じるので しっかり薄切りにするか、 少し少なめでもいいかもしれません。 あとはパスタを茹でる量にもよりますが、 パスタソースがすこし少なく感じたので、 後から麺つゆとごま油を混ぜたものを 少しだけ足しました◎！
- えみちシソが2枚しかなかったので小葱も足しました。 ごまは炒りごまで、ごま油も少し分量減らしましたが、とっても美味しく家族にも高評でした。
- ららららっきょう最強レシピ通りの緑ものがなかったので、細ねぎで代用しました！豚しゃぶのタレはレシピ通りでとても美味しく出来ました！冷蔵庫で保存して、連日食しましたが豚しゃぶの味がしっかり染み通って、美味しさが持続しているように感じました！
誰でもかんたん味付け！
ブリのポン酢焼きこってり味のブリも美味しいけど、今夜はポン酢でさっぱりと♪味付けはポン酢だけなのでとっても簡単！
レビュー
- こりゃすポン酢につけておいて焼くだけなのでとても簡単。汁を煮詰めると充分しっかり味がつきます。
- ぽてみぶりの照り焼きは何度か作っていたので、手軽に他の味付けを調べていたらこのレシピを見つけました。大葉は手元になかったですが、美味しく出来ました。また作りたいと思います。 大きめのブリ2匹だったので、タレは3人分でも問題なく出来ましたm(_ _)m
- ぐみ！漬けとくだけっていうのが簡単で最高です！ ネギはなかったのですが、美味しくできました。
- おこめけんブリをポン酢に漬け込んで焼くだけなので、味付けに失敗がありません！！ポン酢を煮詰めればしっかり味が付きます。サッパリ美味しいブリが簡単に頂けましました。
トースターで♪
くるくるねぎ豚春巻き春巻きの皮を使った簡単にできるおつまみレシピのご紹介です♪ねぎを芯にしてくるくる巻いて甘めのみそ味でお酒に合う味にしました！
レビュー
- ykkめっちゃ美味しかったです。トースターなかったからフライパンで焼きました。また作ります！
- タンポポお味噌の味がしっかりついてご飯が進みます。 美味しいです 作る工程がチョット面倒かな。 でも又作りますよ。
- のりあきネギは真っ直ぐのやつを使わないととても切りにくい。焼く前にゴマ油を塗るのを少し多めに塗りました。味噌の味がしっかりしていてお酒のつまみになりそう。最後に4等分にするのが大変だったので2等分で少し大きめでも良さそう。
- ミルミルク味噌の味がしっかりついて食べ応えがある一品に仕上がりました。味変にラー油をかけても旨しでした。
ビールがすすむ絶品おつまみ！
梅しそちくわ揚げ餃子の皮で巻くから簡単で節約にもなる！絶品おつまみ梅しそちくわ揚げはいかがですか？ビールがついついすすみますよ☆ぜひお試しください！
レビュー
- Kさっぱりしてて美味しかったです(^^)
- mugi揚げないで焼きました。おつまみ1個に対して紫蘇を半分にしました！ ヘルシーでさっぱりしてて美味しかったです〜 少しピザ用チーズを入れても👍😋
- nico梅の量はちくわの穴いっぱいでなくても大丈夫！
- happy梅干しの味が美味しい！！
おつまみにも◎
炙りこんにゃくのたたきピリ辛のタレで、お酒にも合う！カロリーを気にせず安心して食べられます！網があれば、網で焼いてみてください！香ばしさが増します！
レビュー
- KUN豆板醤がなかったので、味噌と七味唐辛子を混ぜて代用しました。 ヘルシーで美味しくて簡単で、また作ります！
- saあと1品欲しい時にめちゃくちゃ簡単に作れてよかったです😆
- れあそんアッサリ こんなに綺麗に切れません
- りゅーと美味しいのですが、少しモノタリナイので星4にしました。少し辛めで大葉多めにしてもOKでした。
暑い時に食べたい！
もやしの香味漬け香味野菜たくさんで食欲倍増♪ ご飯のおともにもビールのおつまみにもぴったり！
レビュー
- うさぎの耳豆板醤の辛さと香味野菜で、さっぱりして美味しい。 もやしは茹でないので、余分な水分が出ず、味が薄くなることもありませんでした。 レンジ1分だと、少し硬そうに見えたので、もう1分追加しました。 もやし特有の臭みも感じません。暑い夏にピッタリの料理です。食べる時に全体を混ぜてから召し上がってください。
- ドロンサール豆板醤を多めにいれ美味しくできました ほんとに あと一品って時に助かります
ごまの風味豊か♪
ささみのピリ辛和え旨辛な味付けで箸が止まらない！ 大葉のさわやかな香りとごまの香ばしさで食欲アップ♪ レンジで簡単にできちゃいます！
レビュー
- ちー1.5倍の量で作りました😋✨
さっぱり食べられる♪
揚げなす南蛮そば野菜たっぷり！大根おろしでさっぱり食べれるそばです♪ なすやねぎは揚げ浸しとしてそのままおかずにしても◎ なすがジューシー！なす好きにはたまらないそばです♪
レビュー
- ひろか②揚げ野菜をつゆにつけておくと、かけつゆの美味しさが格段にアップするということを知りました。 作り置きの照り焼きチキンと新玉ねぎスライスも乗せてとっても美味しかったです★ 茄子もトロトロ〜 創味のつゆ50cc,水150cc（二人分）つゆだくで👍
- うさことっても簡単で美味しかったです。 油はごま油を使い、そのまま鍋の中におつゆを入れ冷やしました。 なすとねぎに味が良くしみのみまたしそが良いアクセントとなりリピ間違いなしですね(*^^*)
- あーちゃん美味しく作ることができました！！夏に最適な一品で、時間もかからずお手軽な割に、とっても美味しいオススメの一品です。めんつゆが少なくて分量通りではありませんでしたが、めんつゆはレシピの半量ぐらいに、薄口醤油を同量を足し、ごま油を加えました！炒めた野菜もごま油で…。大根おろしは、少しつぶつぶ感があるくらいでも合います。サイコーです‼️
- ももこ暑い時期はよく作ります！ 食べ応えが欲しいときは鶏もも肉に片栗粉をまぶし茄子たちと同様揚げ焼きにするとボリュームもあり美味しいです♪
漁師のおつまみ！
なめろうなめろうとは千葉県の郷土料理で、新鮮なアジやカツオをたたいて調味料で和える漁師飯。今回はアジの旨味がやみつきになる、定番の人気レシピをご紹介していきます。もう一品欲しい時にサッと簡単に作れる仕立てです。カツオ、サンマ、サバ、イワシなどの青魚でアレンジしたり、お茶漬けや丼にして食べるのもおすすめ♪使用する魚は臭みの少ない鮮度のよいものをお使い下さい。
レビュー
- えりか97初めてアジのなめろうに挑戦しました。 とても簡単に出来てとても美味しかったです。 また作りたいです。
- きくなめろうがこんなに簡単に自分で作れるなんて感動です！！
- アクアマリンアジのお刺身で作りました。 薬味を刻む手間はかかるけど普通に刺身で食べるよりとても美味しかったのでまた作ります♪
- ジュン普段はこちらのレシピに載っているアジのさんが焼きをよく作っていて、なめろうは初めて作りました！ ご飯に乗せて丼にしましたがとっても美味しい！！食べ終わってもしばらく余韻に浸ってしまいました😅 ねぎ・生姜・大葉・味噌のバランスが絶妙です！ 包丁で叩いた後、ビニール手袋をしてよく揉み込むと味が均等に馴染みます😋(包丁であまり叩かず具を大きめにしました) これからは、アジを釣ってきた日はなめろう丼に決まりです！！
