小松菜とパイナップルのスムージー

この野菜は緑黄色野菜？見分け方や活用レシピをご紹介

緑黄色野菜と聞くと、なんとなく「色の濃い野菜」をイメージするかもしれません。 しかし、緑黄色野菜には明確な定義があり、見た目の色では判別できない場合があります。 この記事では緑黄色野菜の定義や、身近な野菜の一覧から緑黄色野菜の見分け方を解説しています。 緑黄色野菜の栄養を効率よく摂る調理法や、活用レシピもご紹介しているので参考にしてください。

果物や野菜を気軽に摂れる！スムージーのレシピ22選

果物や野菜を気軽に摂取できるとして、人気が高まっているスムージー。 ミキサーがあれば家で簡単に作れるのが魅力ですが、いざ作ろうとすると、何を入れて作ろうかと迷ってしまった経験はありませんか？ そこで、今回はスムージーについて詳しく解説したのち、全部で22のおすすめレシピを「果物だけを使ったもの」と「果物と野菜を使ったもの」とに分けて一挙にご紹介します。