DELISH KITCHEN

さっぱり食べやすい!

ズッキーニヌードル

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    104kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ズッキーニを麺に見立てたスープレシピのご紹介♪たこを入れることで旨味もアップ!えびやホタテでも代用いただけます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ズッキーニはへたを切り落とし、縦5mm幅に切り、細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    ゆでだこは包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いてそぐように、一口大に切る(そぎ切り)。

  3. 3

    鍋に玉ねぎ、☆を入れて熱し、玉ねぎがやわらかくなるまで中火で煮る。ズッキーニを加えて30秒程煮る。

  4. 4

    ゆでだこ、ミニトマトを加えて混ぜふたをし、1分煮る。

レビュー

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(1件)

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