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さっぱり食べやすい!

ズッキーニヌードル

ズッキーニを麺に見立てたスープレシピのご紹介♪たこを入れることで旨味もアップ!えびやホタテでも代用いただけます。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    104kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ズッキーニはへたを切り落とし、縦5mm幅に切り、細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2.

    ゆでだこは包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いてそぐように、一口大に切る(そぎ切り)。

  3. 3.

    鍋に玉ねぎ、☆を入れて熱し、玉ねぎがやわらかくなるまで中火で煮る。ズッキーニを加えて30秒程煮る。

  4. 4.

    ゆでだこ、ミニトマトを加えて混ぜふたをし、1分煮る。

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たこ
スープ・汁物