ホッとあたたまる♪
ズッキーニと油揚げの味噌汁
野菜の甘さと油揚げの旨味が詰まった一品♪ズッキーニを入れていつもと一味違ったお味噌汁を作って見ませんか？
- 調理時間 約15分
カロリー
79kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ズッキーニは縦半分に切って切り口を下にし、横7mm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2.
油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、横半分に切って縦1cm幅に切る。
3.
鍋に水、和風顆粒だしを入れて熱し、煮立ったらズッキーニ、玉ねぎ、油揚げを加えて弱火で2〜3分程煮る。
4.
みそを溶き入れ、さっと煮る。
レビュー
(3件)
4.0
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