おもてなしに♪

チキンクリームパイ

鶏もも肉と野菜を入れてクリーミーに仕上げたソースをパイシートで包んで焼きました。野菜はじゃがいもやブロッコリーなどでもおいしくできます。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    483kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

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作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、半分に切って手でほぐす。

  2. 2.

    鶏肉は小さめの一口大に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    3に玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで炒め、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

  5. 5.

    4に牛乳、塩、こしょうを加えてとろみがつくまで炒め、粗熱をとる。

  6. 6.

    冷凍パイシートをめん棒で伸ばし、フォークで全体に穴をあけて4等分に切る。

    TIPS

    オーブンを200℃に予熱し始めましょう。

  7. 7.

    6の1枚に5をのせて6をもう1枚重ねてまわりをフォークで押さえてとめる。同様に計4個作り、溶き卵をぬる。

  8. 8.

    天板にクッキングシートを敷いて7を並べ、200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼き色がつくまで焼く。

レビュー

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