DELISH KITCHEN

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    とろ〜り春の香り♪

    そら豆の和風グラタン

    春の訪れを感じる、そら豆の和風グラタン!みその香りのホワイトソースにお腹もよろこぶ♪とろ〜りチーズとそら豆のハーモニーがたまりません!

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    • 調理時間 -
    • カロリー

      385kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      そら豆はさやから豆を取り出し、沸騰した湯に塩(分量外)、そら豆を加え、1分程度ゆでる。粗熱が取れたら皮をむく。

    2. 2.

      玉ねぎは薄切り、鶏肉は一口大に切る。

    3. 3.

      フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉、玉ねぎを入れ、肉に火が通るまで炒める。

    4. 4.

      バターと小麦粉を耐熱容器に入れ、600wのレンジで20秒加熱する。

    5. 5.

      牛乳100ccを少しずつ加え混ぜ、みそ、しょうゆを加え、よく混ぜ、600wのレンジで3分加熱する

    6. 6.

      具材を耐熱皿に盛り、ホワイトソース、そら豆、チーズをのせ、オーブントースターで5分加熱して完成!