
お箸がすすむ♪豚バラときゅうりを使った人気レシピ30選
作成日: 2023/07/24
豚バラときゅうりを使ったレシピを簡単動画でご紹介。中華風えのきの肉巻きや、ねぎ塩だれ豚しゃぶなどのレシピを30本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- シャキッと食感が楽しい!中華風えのきの肉巻き
- お箸がすすむ♪ねぎ塩だれ豚しゃぶ
- ドレッシングがよくからむ♪きゅうりの豚しゃぶサラダ
- 食欲そそる味わい!サムギョプサル丼
- さっぱり!暑い日にオススメ!豚肉ときゅうりの薬味炒め
- 花咲く盛り付けもポイント♪きゅうりとトマトの豚しゃぶサラダ
- 食欲そそる!豚しゃぶのにんにくねぎソース
- 意外なコンビ!?カリカリ豚とたたききゅうりの中華和え
- ピリ辛!ヘルシー♪糸こんにゃくのピリ辛冷麺風
- ご飯のお供に!きゅうりチャンプルー
- 手作りだれで♪韓国味噌だれのサムギョプサル
- ピリ辛味で食欲そそる♪レンジでよだれ豚
- 食欲そそる♪豚バラ坦々風ひやむぎ
- あっさり優しい♪水菜と豚肉のさっぱり煮浸し
- ねぎ豆板醤だれで食べる♪塩麹ゆで豚
- 彩りきれい!なすときゅうりの豚しゃぶサラダ
- さっぱり風味♪豚しゃぶときゅうりの梅ポン酢和え
- さっと炒めて簡単!きゅうりと豚肉のさっぱり梅炒め
- ご飯が進む!えのきときゅうりの豚肉中華あえ
- ボリューム満点!豚焼肉のっけそうめん
- さっぱり中華♪豚しゃぶ梅だれ和え麺
- おつまみにも!豚バラときゅうりのさっと炒め
- お箸がすすむ♪豚バラきゅうりのおつまみサラダ
- 香ばしいごまの風味で♪きゅうりと豚しゃぶの明太マヨ和え
- 主役おかずに大抜擢☆豚バラはさみきゅうり
- 包丁を使わない!リボン野菜と豚バラの冷しゃぶサラダ
- レンジでお肉おかず!中華風ピリ辛豚しゃぶ
- おつまみにもピッタリ♪韓国風ピリ辛冷しゃぶ
- おつまみにも◎豚肉の甘辛豆腐たれ
- さっぱり美味しい♪ゴーヤーと豚しゃぶのピリ辛サラダ
調理時間
約15分
カロリー
665kcal
費用目安
700円前後
豚バラ薄切り肉 えのき きゅうり 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 豆板醤 おろしにんにく ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- むにゃーん小さい子供がいるのでタレは豆板醤なしで醤油を少し多めにしましたが、とても美味しかったです。えのきが噛み切れないので、焼いてから半分にカットなどした方が食べやすいかも。
- としえのきと豚バラの相性抜群‼️毎回作ってます!何度食べても飽きない味🎵酢がたれに入ってるから、さっぱりして、食が進みます!
- みいタレが最高です*°応用もできそうです 他の方が書いていらっしゃる通り、 えのきが噛みきれないのでお子様やご年配の方が 食べる際は特に1口サイズに作った方が良いです (焼くと縮みます)
- noomiyくるくる巻くのも簡単で、えのきはシャキッっとピリ辛味できゅうりにも合う!!ビールが美味しかった🍺
レビュー
- かなお風邪気味の旦那に作りました、きゅうりではなく玉ねぎ二分の一をスライスして入れてみました。 さっぱりして美味しかったそうです❗ オススメです‼️
- モーリス大好評でした。
- ハル想像してたよりずっと美味しかった! きゅうりをピーラーでやるのがポイントですね! 美味しいレシピ毎日ありがとうございます。
- ☆MIHIRO☆簡単で、きゅうりのピューラーでのスライスも楽しいです。文句なく美味しいです♪ いつもあっという間に無くなるので、今回は、レタスを追加してボリュームアップ。 毎回家族で取り合いになるので、先に4分割してから食卓に並べてます♪ 初心者の方に、オススメです。
調理時間
約15分
カロリー
413kcal
費用目安
400円前後
ごはん 豚バラ薄切り肉 キムチ きゅうり 大葉 長ねぎ[白い部分] 塩こしょう 砂糖 しょうゆ ごま油 おろしにんにく 白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- はるのひ生野菜たっぷりにすると美味しかったです!タレも手軽でおすすめです。リピします
- おしま簡単で最高に美味しかったです!家族も大絶賛!また作りたい!
- しふぉんいつも少食な彼氏がおかわり!おかわり!!美味しいって絶賛してくれました(●︎´▽︎`●︎)これから迷ったらこれに頼ろうと思います😍
- ayumi美味しかったです!ネギがなかったのが残念。 スリゴマも無かったのですが、 いりゴマすらずにかけました!笑 大葉がアクセントになって美味しいです^^ また作ります⭐︎
さっぱり!暑い日にオススメ!
豚肉ときゅうりの薬味炒め4.6
(
47件)さっと炒めて簡単に作れる!薬味たっぷりの、さっぱりレシピです!きゅうりのみずみずしさと薬味が豚肉を引き立てて、さっぱりと食べられます!
調理時間
約15分
カロリー
331kcal
費用目安
400円前後
豚バラ薄切り肉 きゅうり みょうが 梅干し 大葉 ポン酢しょうゆ 塩こしょう サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まるひつじ豚もも肉で作った。ちょっと油っこくてもたれたから茹でても美味しそう みょうが美味しい!
- とも大葉・みょうが・梅干しの香味が混然一体となってサッパリした美味しさ。昔ながらの梅干しなら1.5個分でちょうど良い濃さに。 ややコクが足りないので、豚肉には酒・片栗粉で下味をつけた方が良さそう。
- ひつじ梅の酸味が最高に合います! 梅好きなのでかなり増量しました!
- のんこ爽やかで夏に合います。 彼が梅味のおかずはあまり好きではないので、梅干しは別で出して、彼もかじりながら一緒に食べてましたが、これなら一緒でも大丈夫みたいです。 次はレシピ通り混ぜて作ろうと思います。 冷やしても美味しそう。 色合いが地味なので、プチトマトを添えても良かったかもです。
レビュー
- プリン3人分でキュウリ1本、トマト1つだと足りなかったのでレタスを敷きました。ドレッシングは分量1.5倍にして3人分ちょうど良かったです。とても美味しくいただきました!
- たけしこの季節に最適、とっても美味しく出来ました。きゅうりの切り方もお洒落で家族にも喜ばれました。トマトが小さかったので、レタスを下に敷いてみました。
- みそマヨタレにめんつゆを入れたり微調整を加えながら、ごまだれ冷しゃぶうどんにアレンジしました。 暑い日だったので、さっぱり美味しかったです😋 ごちそうさまでした♪
- ひかごまダレが美味しい! しゃぶしゃぶする時は お酒と出汁いれました。
調理時間
約15分
カロリー
537kcal
費用目安
700円前後
豚バラしゃぶしゃぶ肉 にんにく 長ねぎ 水菜 きゅうり トマト 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぺろにんにくねぎソースが本当においしくて、もう何度もリピしてます。 暑い日にもあっさり食べられてオススメです。
- 高ちゃんネギが食欲そそりますね。簡単レシピで短時間で出来たので良かったです。霧島黒豚を使いましたが最高に美味しかったです。
- まりんめちゃめちゃおいしい!にんにくチューブでも十分です!
- goodgood_googooパンチがあるけどさっぱり食べられるソース ほかにも使えそう👍
意外なコンビ!?
カリカリ豚とたたききゅうりの中華和え4.3
(
26件)じっくりとカリカリに焼いた豚バラ肉と、たたききゅうりを中華だれで和えた簡単一品をご紹介。きゅうりはたたくことで、味がからみやすく、食感を楽しめます。おつまみにいかがですか?
調理時間
約15分
カロリー
441kcal
費用目安
400円前後
豚バラ薄切り肉 きゅうり 塩こしょう サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろしにんにく おろししょうが 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- えだまめカリカリに焼いた豚バラは脂も落ちてカロリーカットになるし、たたいたきゅうりは味が馴染みやすくこの美味しいタレも相まって食欲のないときも食べられます。
- 田中大好きなレシピです。 きゅうり好きさんにオススメです。 きゅうりのさっぱりとお肉のこってりがやみつきになります。
- モーリス好評でした。
- みきちにんにくがなかったので、入れなかったのですが、充分おいしかったです😉 きゅうりを叩くと、マンションなので、隣に響くかなぁと思い、細か目に切ってみました🥰
調理時間
約15分
カロリー
440kcal
費用目安
900円前後
糸こんにゃく 豚バラ薄切り肉 きゅうり にんにく 塩こしょう ごま油 鶏ガラスープの素 お湯 キムチ 細ねぎ(刻み) 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ コチュジャン ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Risamaruこんにゃくだからか味が薄かったです。 コチュジャンとごま油以外の調味料(鶏ガラスープを含む)は1.5倍、ごま油は増やさず1人分で小さじ1/2程度がmast( ¨̮ ) コチュジャンはお好みの量で。入れ過ぎると塩っぱくなるので注意です。 我が家はサラダチキンでヘルシーにしてます( ¨̮ )
- 加賀美美味しく作ることができました! スープだけだと味が濃いかな…と思ったのですが,しらたきと食べるとちょうど良い濃さで美味しかったです。 家族がニンニクが苦手なので少量にして欲しいと頼まれ,(豆板醤入れましたが,)下ろしニンニクは入れませんでした。(にんにくの香りが残りにくい、と家族からは好評でした)普通の担々麺よりあっさりしてるので,食べやすかったです.
- モーリス大好評でした。
- momoレシピ通りで美味しかったです(^^)
ご飯のお供に!
きゅうりチャンプルー4.5
(
26件)パパッとシンプルな味付けで作るチャンプルーレシピをご紹介!きゅうりを入れると彩りがプラスされ、見た目もきれいな一品に♪パパッと作れるので、今日のおかずにいかがでしょうか?
調理時間
約15分
カロリー
301kcal
費用目安
200円前後
木綿豆腐 豚バラ薄切り肉 溶き卵 きゅうり サラダ油 酒 しょうゆ 塩こしょう
- ※1人分あたり(2人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さとちんあっさりめの味付けで美味しかったです。 豆腐の代わりに厚揚げの中の白いところだけを使いました。それと仕上げに削り節をハラリとかけてみました。
- ユミ簡単で美味しかったです
- yukimukeゴーヤ苦手な子供に食べやすいと思います❗️
- もえチビママ豆腐から水分が出たためか、少し薄味に感じました。 美味しかったですし、キュウリの食感もよかったです。
手作りだれで♪
韓国味噌だれのサムギョプサル4.7
(
22件)簡単で本格的!韓国味噌だれのサムギョプサルをご紹介です。手作りの濃厚みそだれがコクうまで手がとまらないおいしさ♪味噌は炒めものなどに使えるのも嬉しいポイント!ホームパーティにもおすすめです。
調理時間
約30分
カロリー
843kcal
費用目安
1200円前後
豚バラ肉 サンチュ きゅうり ねぎ(白い部分) キムチ 塩こしょう ねぎ にんにく コチュジャン みそ みりん ごま油 白すりごま 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もも家族みんなで楽しく食べられました! 誰が美味しいので余ったものは翌日全部混ぜてサラダにも出来ました!! お肉は何肉でも合うと思います!
- おもちさん美味しいと評判でした 野菜も食べられるし良いですね!
- かんちむ美味しすぎ!!このタレ本当に美味しい!
- マルのママ家族から大絶賛されました!
ピリ辛味で食欲そそる♪
レンジでよだれ豚4.3
(
20件)よだれ鶏ならぬよだれ豚はこってりした味わいの豚バラ肉とピリ辛香味だれの相性がたまらないおいしさです♪レンジを使うので加熱時間も短く、手軽に調理!お酒のおつまみにもおすすめです♪
調理時間
約90分
カロリー
626kcal
費用目安
600円前後
豚バラブロック肉 長ねぎ きゅうり 酒 塩 おろししょうが おろしにんにく はちみつ 酢 しょうゆ 豆板醤 ごま油 おろししょうが 白いりごま 豚のゆで汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- はなへやまみたひはまばな,
- あっきー美味しかったです! レンジで簡単にできました。
- ゆめかおいしかったです
- asahazuママ豚薄切り肉を開いて焼くのが、なかなか上手く出来なかったですが、お味はとても美味しかったです!
食欲そそる♪
豚バラ坦々風ひやむぎ4.6
(
18件)スープは混ぜるだけなのでとっても簡単♪ひやむぎをゆでる間に豚肉を炒めてしまえばさらに時短!豚肉×キムチで箸が止まらないおいしさです♪冷たい麺は暑い日のランチにぴったり!
調理時間
約20分
カロリー
595kcal
費用目安
500円前後
ひやむぎ 豚バラ薄切り肉 塩こしょう ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 無調整豆乳 キムチ きゅうり ラー油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 田上【主夫】サッパリしてて美味しかったです。 暑い日にはピッタリだと思いました。 キムチはピリ辛のやつを選んだので良いアクセントになってよかったです。
- ふじ豚バラをカリカリにしすぎただけで、後はチャチャっと出来ました。
- 福ちゃん凄く美味しかった。 麺は硬めに茹でました。
- キッチンさん食べる辣油を最後に乗せて食べました。 豆乳スープにめ合ってスープまで飲んでしまいました
調理時間
約15分
カロリー
364kcal
費用目安
500円前後
水菜 豚バラしゃぶしゃぶ肉 きゅうり かつお節 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 新米兼業主夫冷えても美味しい夏にちょうどいいメニューでした。 豚肉の灰汁取らなくていいのかな?と思ったけど、ちょうどいい味になりました。 また作ります。
- もちぐま出汁が美味しいと好評でした。 さっぱりとして食べやすく美味しかったです。
- さー豚バラが高かったので豚ももで作りました。 美味しいのですが、少し汁が多かった気がします。汁を少なくすると、うまく煮ることができるのかな?
- カズヒロとても簡単で、美味しくて、身体に優しくて、子供達もいっぱい食べてくれました👍
ねぎ豆板醤だれで食べる♪
塩麹ゆで豚4.8
(
13件)塩麹で作るしっとりやわらかい塩豚レシピをご紹介します。塩麹をもみこんで一晩寝かせるだけで豚肉がやわらかく仕上がります!豚肉は鍋で弱火でじっくり火を入れることが大切です。今回は野菜と一緒にピリ辛なねぎ豆板醤だれでいただきます♪
調理時間
約1日
カロリー
481kcal
費用目安
800円前後
豚バラブロック肉 きゅうり 長ねぎ[白い部分] 塩麹 酒 しょうが にんにく 長ねぎ[青い部分] しょうゆ 砂糖 酢 ごま油 豆板醤
- ※1人分あたり(3等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆめかおいしかったです
- Mロース塊で作ってアッサリ食べられました。
- かずはる2491手軽で美味しくできました。
- はるちゃん前日から漬け込んでおくだけなので、後は簡単。美味しかったです。
調理時間
約15分
カロリー
273kcal
費用目安
900円前後
豚バラしゃぶしゃぶ肉 なす きゅうり グリーンリーフ ミニトマト 長ねぎ 大葉(千切り) 白いりごま 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ともちん色も鮮やかで、トッピングの青紫蘇がアクセントになり、夏場に最適なメニューだと思います。 時間があれば、事前に具材やしゃぶをしっかり冷やしておくと、更に美味しい。 夏の定番レシピに決定!家族にも高評価でした
- s簡単なのに彩りもよかったです、家族にもさっぱりしていておいしいと好評だったのでまた作りたいと思います!
- イハイクやさいもお肉もとれて、とても美味しかったです。茄子と豚バラはやっぱり美味しいですし、大葉が効いていて、たくさん乗せて食べました。
- のんこレタスとトマトで代用しました。食べる直前まで冷蔵庫で冷やし、夏にピッタリ。さっぱり食べられて美味しかったです。
さっぱり風味♪
豚しゃぶときゅうりの梅ポン酢和え4.5
(
14件)豚しゃぶしゃぶ肉ときゅうりを合わせたさっぱりおかずはいかがですか?きゅうりはピーラーでむくことで、梅ポン酢だれと絡み食べやすくなります。梅干しとポン酢の酸味があとを引くおいしさです。
調理時間
約20分
カロリー
394kcal
費用目安
500円前後
豚バラしゃぶしゃぶ肉 きゅうり 梅干し ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ノエルこれからの季節にはかなりいいかも! トマトスライスをぐるっと輪に並べ、真ん中に置くと彩りもいい感じで、目でも口でも満足な仕上がりになりました。
- ブロッコリー豚しゃぶが大好きなので、いつもリピしてます❗下にトマトのスライスを敷くと見た目も良いし、野菜もたっぷり食べられます🍅
- austin見た目はイマイチ、だけど夏に美味しい。
- おうりサッパリしていて美味しい‼️ きゅうり1本では物足りなかったw
さっと炒めて簡単!
きゅうりと豚肉のさっぱり梅炒め4.5
(
12件)大きくなり過ぎたきゅうりを使った、ボリューム満点レシピをご紹介です。カリッとジューシーに炒めた豚バラがポイント♪梅と大葉の爽やかな風味もくせになります。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です!
調理時間
約15分
カロリー
349kcal
費用目安
500円前後
豚バラ薄切り肉 きゅうり(大きくなり過ぎたもの) 大葉 梅干し 塩こしょう サラダ油 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆまきさきゅうりの食感と梅のさっぱりとした味付けで 食欲が落ちる夏にはぴったりだと思います 美味しかったので また是非リピしたいです
調理時間
約10分
カロリー
370kcal
費用目安
400円前後
えのき きゅうり 豚バラ薄切り肉 酒 塩 ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろしにんにく おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- とん味付けがちょうど良くさっぱりとしていてとても美味しかったです。調理も簡単ですぐにできた点も良かったです。 しばらくおいて味を馴染ませたのですが、きゅうりがあまり馴染まなかったので次回はたたききゅうりにしたいと思います。
- aaltoえのきの変わりにブロッコリーで作ったが、とても美味しいと家族から好評でした。
- はるはる簡単にできました^_^ 暑い日にはさっぱり食べれてピッタリです。
ボリューム満点!
豚焼肉のっけそうめん4.3
(
11件)マンネリしがちなそうめんを、がっつり食べ応えのある一品にアレンジ!しっかり味をつけたこんがり豚焼肉をどかんと乗せて、甘酸っぱいたれでいただきます。簡単にできるのにお箸が止まらないおいしさです♪
調理時間
約15分
カロリー
870kcal
費用目安
300円前後
そうめん 豚バラ薄切り肉 大葉 きゅうり 焼肉のたれ サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- スカイまま簡単で美味しい。 そうめんでもボリュームあるので、暑さに負けないようなレシピですね。
- ひろひろひろりんめんつゆに飽きていたのでちょっと酸味があって焼肉良かったです。大葉は刻んだ方が食べやすいと思います。
- ブン甘辛く焼いた豚バラと、少し酸味の効いたタレがすごく合う。そうめん飽きてきたらこれですね
- 72kichi冷麺風な感じで美味しかった✨✨ けど思っていたより酢が強く感じたのと砂糖が溶けにくかったです🥹✨
調理時間
約15分
カロリー
543kcal
費用目安
500円前後
豚バラ薄切り肉 きゅうり 酢 ごま油 白いりごま ラー油 酒 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆずきゅうりのいただきものが多すぎて消費に困っていたところ、きゅうりを温で食べるという、私にとってはちょっと珍しいレシピを見つけて、変化をつけたメニューとしてぴったりでした! 作るのも簡単で主人も気に入ってくれたようなので、リピして作りたいと思いました☆
- カコちゃんもう一品に!簡単、早い、美味しい、おつまみにも良いですね❣️
- みかん🍊とっても簡単なのに美味しくてビールにあいます! もうすぐ3ヶ月の娘がごきげんのうちにパパっと作れて大助かりです☆
- ぐっち簡単! 娘(4歳)が食べてくれた!
主役おかずに大抜擢☆
豚バラはさみきゅうり4.3
(
6件)きゅうりに豚肉を挟んで一工夫!にんにくやオイスターソースでしっかりと味をつけた豚肉は、ついつい手が伸びるおいしさです。お好みで七味唐辛子をかけると味のアクセントになります♪ごはんのおかずにはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりな一品です。
調理時間
約10分
カロリー
479kcal
費用目安
600円前後
きゅうり 豚バラ薄切り肉 塩 おろしにんにく サラダ油 七味唐辛子(お好みで) 酒 砂糖 オイスターソース しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- こんにゃく味は美味しいのですが、挟むのにどうしても苦戦してしまいました…。
レビュー
- みぃキュウリがいっぱいだったのでもりもりにしました。 レンジ時間が足りなかったのでプラス2分してみました。 美味しかったです。
- らぴーもやしが中途半端に余ったので作りました。 もやし半分に合わせて豚バラも少なめにしました。4歳児息子も食べるため、チンするときに刻んだネギも一緒に入れました〜辛味を抑えられたので良かったです✌️ 調味料は目分量(気持ち少なめ)、味見したら薄く感じたので、鶏ガラスープの素を少し入れました。 めっちゃ美味しくできましたー!食べる前に大人だけラー油かけました。レンチンでできちゃうの最高です!
さっぱり美味しい♪
ゴーヤーと豚しゃぶのピリ辛サラダ3.7
(
3件)夏野菜のゴーヤーをシャキシャキ歯ごたえのサラダに!豚しゃぶや豆腐、生野菜でボリュームアップしたメインにもなるおかずサラダです。夏の暑い日でも、豆板醤とごま油が効いたピリ辛ドレッシングで食欲増進♪
調理時間
約20分
カロリー
247kcal
費用目安
600円前後
豚バラ薄切り肉 (しゃぶしゃぶ用) 絹豆腐 ゴーヤー サニーレタス きゅうり みょうが 塩 白いりごま 白ねりごま しょうゆ 砂糖 ごま油 豆板醤
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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