DELISH KITCHEN
絶品コンビ♪「豚バラ肉ときゅうり」を使ったレシピ30選

絶品コンビ♪「豚バラ肉ときゅうり」を使ったレシピ30選

作成日: 2023/07/24

更新日: 2024/01/31

豚バラときゅうりを使ったレシピを簡単動画でご紹介。中華風えのきの肉巻きや、ねぎ塩だれ豚しゃぶなどのレシピを30本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【焼き物】豚バラ肉ときゅうりを使ったレシピ
    1. 中はシャキシャキ!肉巻ききゅうりの串焼き
    2. シャキッと食感が楽しい!キュウリの肉巻き
  2. 【炒め物】豚バラ肉ときゅうりを使ったレシピ
    1. さっぱり!暑い日にオススメ!豚肉ときゅうりの薬味炒め
    2. おつまみにも!豚バラときゅうりのさっと炒め
    3. 主役おかずに大抜擢☆豚バラはさみきゅうり
    4. さっと炒めて簡単!きゅうりと豚肉のさっぱり梅炒め
    5. ご飯が進む!きゅうりと豚肉のこっくり味噌炒め
    6. さっと炒めて簡単!豚肉ときゅうりのキムチ炒め
    7. ご飯のお供に!きゅうりチャンプルー
  3. 【冷しゃぶ】豚バラ肉ときゅうりを使ったレシピ
    1. レンジでお肉おかず!中華風ピリ辛豚しゃぶ
    2. 食欲そそる!豚しゃぶのにんにくねぎソース
    3. お箸がすすむ♪ねぎ塩だれ豚しゃぶ
    4. おつまみにもピッタリ♪韓国風ピリ辛冷しゃぶ
  4. 【サラダ】豚バラ肉ときゅうりを使ったレシピ
    1. ドレッシングがよくからむ♪きゅうりの豚しゃぶサラダ
    2. 花咲く盛り付けもポイント♪きゅうりとトマトの豚しゃぶサラダ
    3. お箸がすすむ♪豚バラきゅうりのおつまみサラダ
    4. 包丁を使わない!リボン野菜と豚バラの冷しゃぶサラダ
    5. 彩りきれい!なすときゅうりの豚しゃぶサラダ
  5. 【和え物】豚バラ肉ときゅうりを使ったレシピ
    1. 意外なコンビ!?カリカリ豚とたたききゅうりの中華和え
    2. さっぱり風味♪豚しゃぶときゅうりの梅ポン酢和え
    3. ご飯が進む!えのきときゅうりの豚肉中華あえ
    4. 香ばしいごまの風味で♪きゅうりと豚しゃぶの明太マヨ和え
  6. 【蒸し・茹で】豚バラ肉ときゅうりを使ったレシピ
    1. ピリ辛味で食欲そそる♪レンジでよだれ豚
    2. あっさり優しい♪水菜と豚肉のさっぱり煮浸し
    3. ねぎ豆板醤だれで食べる♪塩麹ゆで豚
  7. 【主食】豚バラ肉ときゅうりを使ったレシピ
    1. 食欲そそる♪豚バラ坦々風ひやむぎ
    2. さっぱり中華♪豚しゃぶ梅だれ和え麺
    3. ボリューム満点!豚焼肉のっけそうめん
    4. 食欲そそる味わい!サムギョプサル丼
    5. ピリ辛!ヘルシー♪糸こんにゃくのピリ辛冷麺風

【焼き物】豚バラ肉ときゅうりを使ったレシピ


  • 「肉巻ききゅうりの串焼き」のレシピ動画

    中はシャキシャキ!
    肉巻ききゅうりの串焼き

    4.6

    (
    3件
    )

    きゅうり串に豚バラ肉を巻いてがっつりおかずに仕上げました!しょうがの香りで爽やか♪焼肉のたれ風味が食欲をそそります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 きゅうり しょうが 塩こしょう サラダ油 焼肉のたれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キュウリの肉巻き」のレシピ動画

    シャキッと食感が楽しい!
    キュウリの肉巻き

    生で食べることの多いきゅうりを肉巻きに♪食感がアクセントになって、ついつい手が伸びるおいしさです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 きゅうり 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【炒め物】豚バラ肉ときゅうりを使ったレシピ


  • 「豚肉ときゅうりの薬味炒め」のレシピ動画

    さっぱり!暑い日にオススメ!
    豚肉ときゅうりの薬味炒め

    4.6

    (
    52件
    )

    さっと炒めて簡単に作れる!薬味たっぷりの、さっぱりレシピです!きゅうりのみずみずしさと薬味が豚肉を引き立てて、さっぱりと食べられます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 きゅうり みょうが 梅干し 大葉 ポン酢しょうゆ 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラときゅうりのさっと炒め」のレシピ動画

    おつまみにも!
    豚バラときゅうりのさっと炒め

    4.3

    (
    8件
    )

    冷蔵庫によくある食材と簡単な工程で「あともう一品」という時におすすめです♪酢がきいたサッパリ味の炒め物です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      543kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 きゅうり 酢 ごま油 白いりごま ラー油 酒 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラはさみきゅうり」のレシピ動画

    主役おかずに大抜擢☆
    豚バラはさみきゅうり

    4.4

    (
    7件
    )

    きゅうりに豚肉を挟んで一工夫!にんにくやオイスターソースでしっかりと味をつけた豚肉は、ついつい手が伸びるおいしさです。お好みで七味唐辛子をかけると味のアクセントになります♪ごはんのおかずにはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      600前後

    きゅうり 豚バラ薄切り肉 塩 おろしにんにく サラダ油 七味唐辛子(お好みで) 酒 砂糖 オイスターソース しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きゅうりと豚肉のさっぱり梅炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単!
    きゅうりと豚肉のさっぱり梅炒め

    4.4

    (
    13件
    )

    大きくなり過ぎたきゅうりを使った、ボリューム満点レシピをご紹介です。カリッとジューシーに炒めた豚バラがポイント♪梅と大葉の爽やかな風味もくせになります。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      349kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 きゅうり(大きくなり過ぎたもの) 大葉 梅干し 塩こしょう サラダ油 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きゅうりと豚肉のこっくり味噌炒め」のレシピ動画

    ご飯が進む!
    きゅうりと豚肉のこっくり味噌炒め

    4.3

    (
    3件
    )

    こっくり味のたれがきゅうりに絡んでご飯も進みます! 最後はさっと炒めるのがポイント♪ 子供も好きな味付けにしました!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 塩 こしょう きゅうり ねぎ しょうが サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ みそ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉ときゅうりのキムチ炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単!
    豚肉ときゅうりのキムチ炒め

    4.4

    (
    5件
    )

    ごま油で炒めた豚バラ肉は香ばしく、野菜にも肉の旨味がしみ込みます。包丁を使わないので洗い物が少ないのもポイント!あっという間に一品完成します♪キムチの辛みで白いご飯がすすみますよ。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      505kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉(カット済み) きゅうり キムチ 砂糖 しょうゆ 塩こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きゅうりチャンプルー」のレシピ動画

    ご飯のお供に!
    きゅうりチャンプルー

    4.4

    (
    29件
    )

    パパッとシンプルな味付けで作るチャンプルーレシピをご紹介!きゅうりを入れると彩りがプラスされ、見た目もきれいな一品に♪パパッと作れるので、今日のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 豚バラ薄切り肉 溶き卵 きゅうり サラダ油 酒 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり(2人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【冷しゃぶ】豚バラ肉ときゅうりを使ったレシピ


  • 「中華風ピリ辛豚しゃぶ」のレシピ動画

    レンジでお肉おかず!
    中華風ピリ辛豚しゃぶ

    4.3

    (
    6件
    )

    中華料理の「ウンパイロウ」を簡単アレンジ! 火を使わずにレンジ調理で簡単に出来上がります♪ 野菜もお肉もしっかり食べられる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      578kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 もやし きゅうり ねぎ 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚しゃぶのにんにくねぎソース」のレシピ動画

    食欲そそる!
    豚しゃぶのにんにくねぎソース

    4.7

    (
    35件
    )

    にんにくとねぎの香りでやみつきに!豚しゃぶなのでお肉もさっぱり♪お野菜もたくさん食べられます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      537kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 にんにく 長ねぎ 水菜 きゅうり トマト 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎ塩だれ豚しゃぶ」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    ねぎ塩だれ豚しゃぶ

    4.2

    (
    77件
    )

    やわらかくジューシーな豚しゃぶに、ねぎ塩だれをたっぷりかけてごま油で風味豊かに仕上げました!サニーレタスは水菜に変えてもお楽しみいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 きゅうり サニーレタス 長ねぎ おろしにんにく 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「韓国風ピリ辛冷しゃぶ」のレシピ動画

    おつまみにもピッタリ♪
    韓国風ピリ辛冷しゃぶ

    4.2

    (
    7件
    )

    コチュジャンをきかせたたれが味の決め手! 茹でて程よく油が落ちた豚肉によく合います! ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      498kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 サニーレタス きゅうり ねぎ 白いりごま おろしにんにく コチュジャン 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【サラダ】豚バラ肉ときゅうりを使ったレシピ


  • 「きゅうりの豚しゃぶサラダ」のレシピ動画

    ドレッシングがよくからむ♪
    きゅうりの豚しゃぶサラダ

    4.5

    (
    80件
    )

    ひらひらにすることで表面積が増え、味がしっかり馴染みます!豚しゃぶ肉をプラスして食べごたえのあるサラダにしましょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 きゅうり ポン酢しょうゆ ごま油 おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きゅうりとトマトの豚しゃぶサラダ」のレシピ動画

    花咲く盛り付けもポイント♪
    きゅうりとトマトの豚しゃぶサラダ

    4.4

    (
    46件
    )

    一工夫できれいな盛り付けに♪これひとつで食卓も華やかに彩られます!料理初心者の方にも、簡単に作って頂けるレシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      420kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 きゅうり トマト 砂糖 酢 しょうゆ 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラきゅうりのおつまみサラダ」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    豚バラきゅうりのおつまみサラダ

    3.6

    (
    10件
    )

    おつまみにぴったり! 焼肉のタレに昆布茶の旨みをプラスしました! 肉と野菜が一度に食べれるやみつきサラダはいかかでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      227kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 きゅうり ごま油 おろしにんにく 焼肉のたれ 昆布茶

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「リボン野菜と豚バラの冷しゃぶサラダ」のレシピ動画

    包丁を使わない!
    リボン野菜と豚バラの冷しゃぶサラダ

    4.2

    (
    8件
    )

    ピーラーを使って3色のリボン野菜を作ります♪ 薄く切った野菜は豚肉と一緒に食べるので 硬い根野菜も生でももりもり食べられますよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 きゅうり 大根 にんじん ポン酢しょうゆ ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすときゅうりの豚しゃぶサラダ」のレシピ動画

    彩りきれい!
    なすときゅうりの豚しゃぶサラダ

    4.7

    (
    20件
    )

    サラダに一工夫!豚肉と夏野菜を香味だれで和えてさっぱりと仕上げました。おもてなしにもぴったりのサラダです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 なす きゅうり グリーンリーフ ミニトマト 長ねぎ 大葉(千切り) 白いりごま 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【和え物】豚バラ肉ときゅうりを使ったレシピ


  • 「カリカリ豚とたたききゅうりの中華和え」のレシピ動画

    意外なコンビ!?
    カリカリ豚とたたききゅうりの中華和え

    4.4

    (
    34件
    )

    じっくりとカリカリに焼いた豚バラ肉と、たたききゅうりを中華だれで和えた簡単一品をご紹介。きゅうりはたたくことで、味がからみやすく、食感を楽しめます。おつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      441kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 きゅうり 塩こしょう サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろしにんにく おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚しゃぶときゅうりの梅ポン酢和え」のレシピ動画

    さっぱり風味♪
    豚しゃぶときゅうりの梅ポン酢和え

    4.5

    (
    17件
    )

    豚しゃぶしゃぶ肉ときゅうりを合わせたさっぱりおかずはいかがですか?きゅうりはピーラーでむくことで、梅ポン酢だれと絡み食べやすくなります。梅干しとポン酢の酸味があとを引くおいしさです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 きゅうり 梅干し ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきときゅうりの豚肉中華あえ」のレシピ動画

    ご飯が進む!
    えのきときゅうりの豚肉中華あえ

    4.4

    (
    12件
    )

    きゅうりとえのきの食感が楽しい一品♪ お肉も入って食べ応えもあります! 中華風味なのでご飯との相性もバッチリです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      370kcal

    • 費用目安

      400前後

    えのき きゅうり 豚バラ薄切り肉 酒 塩 ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きゅうりと豚しゃぶの明太マヨ和え」のレシピ動画

    香ばしいごまの風味で♪
    きゅうりと豚しゃぶの明太マヨ和え

    4.3

    (
    8件
    )

    豚肉は沸騰直前のお湯で火を通すのでしっとり柔らかい!すりごま入りの明太マヨたれで和えました!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      547kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 きゅうり 大葉 明太子 マヨネーズ しょうゆ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【蒸し・茹で】豚バラ肉ときゅうりを使ったレシピ


  • 「レンジでよだれ豚」のレシピ動画

    ピリ辛味で食欲そそる♪
    レンジでよだれ豚

    4.3

    (
    21件
    )

    よだれ鶏ならぬよだれ豚はこってりした味わいの豚バラ肉とピリ辛香味だれの相性がたまらないおいしさです♪レンジを使うので加熱時間も短く、手軽に調理!お酒のおつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      626kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラブロック肉 長ねぎ きゅうり 酒 塩 おろししょうが おろしにんにく はちみつ 酢 しょうゆ 豆板醤 ごま油 おろししょうが 白いりごま 豚のゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「水菜と豚肉のさっぱり煮浸し」のレシピ動画

    あっさり優しい♪
    水菜と豚肉のさっぱり煮浸し

    4.7

    (
    22件
    )

    お肉とかつお節の旨味が◎ 野菜もモリモリでボリューム満点! さっとできるので忙しい時にもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      500前後

    水菜 豚バラしゃぶしゃぶ肉 きゅうり かつお節 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「塩麹ゆで豚」のレシピ動画

    ねぎ豆板醤だれで食べる♪
    塩麹ゆで豚

    4.6

    (
    18件
    )

    塩麹で作るしっとりやわらかい塩豚レシピをご紹介します。塩麹をもみこんで一晩寝かせるだけで豚肉がやわらかく仕上がります!豚肉は鍋で弱火でじっくり火を入れることが大切です。今回は野菜と一緒にピリ辛なねぎ豆板醤だれでいただきます♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      481kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラブロック肉 きゅうり 長ねぎ[白い部分] 塩麹 酒 しょうが にんにく 長ねぎ[青い部分] しょうゆ 砂糖 酢 ごま油 豆板醤

    • ※1人分あたり(3等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主食】豚バラ肉ときゅうりを使ったレシピ


  • 「豚バラ坦々風ひやむぎ」のレシピ動画

    食欲そそる♪
    豚バラ坦々風ひやむぎ

    4.5

    (
    21件
    )

    スープは混ぜるだけなのでとっても簡単♪ひやむぎをゆでる間に豚肉を炒めてしまえばさらに時短!豚肉×キムチで箸が止まらないおいしさです♪冷たい麺は暑い日のランチにぴったり!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      595kcal

    • 費用目安

      500前後

    ひやむぎ 豚バラ薄切り肉 塩こしょう ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 無調整豆乳 キムチ きゅうり ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚しゃぶ梅だれ和え麺」のレシピ動画

    さっぱり中華♪
    豚しゃぶ梅だれ和え麺

    4.5

    (
    10件
    )

    さっぱりだけど食べ応え抜群!たっぷり野菜でヘルシー感覚♪梅だれの酸味で食欲が進みます♡

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      587kcal

    • 費用目安

      500前後

    中華麺 豚バラ薄切り肉 梅干し[はちみつ漬け] 大葉 きゅうり トマト めんつゆ[3倍濃縮] 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚焼肉のっけそうめん」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    豚焼肉のっけそうめん

    4.1

    (
    15件
    )

    マンネリしがちなそうめんを、がっつり食べ応えのある一品にアレンジ!しっかり味をつけたこんがり豚焼肉をどかんと乗せて、甘酸っぱいたれでいただきます。簡単にできるのにお箸が止まらないおいしさです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      870kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん 豚バラ薄切り肉 大葉 きゅうり 焼肉のたれ サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サムギョプサル丼」のレシピ動画

    食欲そそる味わい!
    サムギョプサル丼

    4.6

    (
    69件
    )

    サンチュで包んで食べるサムギョプサルを丼物にアレンジしました。たれをたっぷりと絡め、生野菜も一緒にお召し上がり下さい。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚バラ薄切り肉 キムチ きゅうり 大葉 長ねぎ[白い部分] 塩こしょう 砂糖 しょうゆ ごま油 おろしにんにく 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「糸こんにゃくのピリ辛冷麺風」のレシピ動画

    ピリ辛!ヘルシー♪
    糸こんにゃくのピリ辛冷麺風

    4.4

    (
    26件
    )

    麺を糸こんにゃくで代用したピリッと辛い冷麺! 豚肉の旨味があとを引きます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      440kcal

    • 費用目安

      900前後

    糸こんにゃく 豚バラ薄切り肉 きゅうり にんにく 塩こしょう ごま油 鶏ガラスープの素 お湯 キムチ 細ねぎ(刻み) 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ コチュジャン ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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