DELISH KITCHEN

味付け簡単!
鶏肉と小松菜のマヨポン酢丼

4.3

(3件)

調理時間

15

費用目安

300前後

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鶏肉を使った丼レシピをご紹介♪相性抜群のポン酢とマヨネーズを使うと、少ない調味料で味が決まります。小松菜のシャキシャキした歯応えがやみつきになる一品です!

  • カロリー

    735kcal

  • 炭水化物

    83.2g

  • 脂質

    29.1g

  • たんぱく質

    27.8g

  • 糖質

    80.9g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 鶏もも肉 1/2枚(125g)
  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉小さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • みりん小さじ1
  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1/2

手順

  1. 1

    小松菜は根元を少し切り落とし、振り洗いをし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼いて裏返す。肉に火が通るまでさらに2〜3分焼く。小松菜を加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    器にごはんを盛り、3をのせる。

レビュー

4.3

(3件)
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