クセになる食感♪
羊とクミンのサイコロステーキ
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調理時間
約15分
費用目安
1000円前後
一切れずつ串を刺して炒めることで、こんがり焼けて香ばしいところと間接的に火が入って軟らかいところのコントラストが絶妙なおいしさに！
材料 【2人分】
- ラム肩肉 200グラム
- サラダ油適量
- しょうゆ小さじ1
- 七味唐辛子適量
- 香菜 適量
- A
- 塩適量
- こしょう適量
- にんにく(すりおろす) 1かけ分
- しょうが(すりおろす) 1かけ分
- クミン[ホール]小さじ1
- 山椒パウダー小さじ1
