DELISH KITCHEN

レンジでお手軽に!
アジア風蒸し鶏

-

( - 件)

調理時間

20

費用目安

500前後

お気に入りに追加

鶏もも肉で作るジューシーな蒸し鶏に、ナンプラー入りのたれをたっぷりとかけて、アジア風に仕上げました!生野菜と一緒にお召し上がりください♪

  • カロリー

    301kcal

  • 炭水化物

    8.3g

  • 脂質

    17.9g

  • たんぱく質

    22.7g

  • 糖質

    6.8g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは斜め薄切りにする。パクチーは2cm幅に切る。

  2. 2

    鶏肉は縦半分に切り、塩こしょうをして揉み込み、10分程おく。耐熱容器に入れて、酒を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱し、ラップをしたまま2分程おく。粗熱がとれたら1cm幅にそぐように切る(そぎ切り)。

    ポイント

    余熱で火を通すことで鶏肉がやわらかくしっとり仕上がります。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  4. 4

    器にレタス、きゅうり、2の鶏肉を盛り、パクチーをのせ、たれをかける。

レビュー

-

( - 件)
※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。