もやしのチーズ担々丼

手順

1. 1

   耐熱容器にもやしを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、☆を加えて炒め合わせる。

   ポイント

   豆板醤の量はお好みで調整してください。

3. 3

   器にごはんを盛り、1のもやしを全体にのせ、中央に2をのせる。粉チーズをふり、細ねぎをちらす。