ごはんがすすむ♪
もやしのチーズ担々丼
ピリ辛で食欲そそるごはんです！もやしとひき肉も良く合います。豆板醤でお好みの辛さになるよう調整してください。
- 調理時間 約15分
カロリー
668kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
- ごはんどんぶり1杯(200g)
- 豚ひき肉 80g
- もやし 1/2袋
- ごま油大さじ1/2
- 粉チーズ 大さじ1/2
- 細ねぎ(刻み) 小さじ1
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- みそ大さじ1/2
- 豆板醤小さじ1/2
- 白すりごま小さじ1
作り方
1.
耐熱容器にもやしを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、☆を加えて炒め合わせる。
TIPS
豆板醤の量はお好みで調整してください。
3.
器にごはんを盛り、1のもやしを全体にのせ、中央に2をのせる。粉チーズをふり、細ねぎをちらす。
レビュー
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