作り方
1.
にんじんは千切り、玉ねぎはみじん切りにし、枝豆はさやから取り出す。
2.
フードプロセッサーにちくわ、絹豆腐、片栗粉、塩を入れて回し、なめらかにする。ボウルに1と2を入れ混ぜる。
3.
鍋にサラダ油を入れて170℃になるまで熱し、3をスプーンで丸く整えておとし、こんがり色がつくまで、返しながら揚げる。
レビュー
(2件)
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- アキラもう何回作ったかわからないくらい作ってますww揚げたてがおすすめです。ちくわに味があるので特別味を濃くしなくても枝豆玉ねぎちくわからいい味が出で美味しいです。