DELISH KITCHEN

ふわっモチッ!
ちくわのさつま揚げ風

4.3

調理時間

10

費用目安

100前後

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豆腐が入るので、柔らかめのさつま揚げ! 小さなお子様でも食べやすい! お弁当のおかずにも◎

  • カロリー

    280kcal

  • 炭水化物

    18.5g

  • 脂質

    18.6g

  • たんぱく質

    9g

  • 糖質

    17.3g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分(5~6個)】

手順

  1. 1

    にんじんは千切り、玉ねぎはみじん切りにし、枝豆はさやから取り出す。

  2. 2

    フードプロセッサーにちくわ、絹豆腐、片栗粉、塩を入れて回し、なめらかにする。ボウルに1と2を入れ混ぜる。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて170℃になるまで熱し、3をスプーンで丸く整えておとし、こんがり色がつくまで、返しながら揚げる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • KKO

    ふっくらもちっとおいしいです!お豆腐がひとパック150gだったので、ちくわを4本にして他も少しだけ分量を足しました。塩を入れないで味が薄かったら醤油をかけて食べようかと思っていましたが、ちくわの塩味があり何もつけなくても食べられました。
  • みーあ

    美味しかったです。
  • アキラ

    もう何回作ったかわからないくらい作ってますww揚げたてがおすすめです。ちくわに味があるので特別味を濃くしなくても枝豆玉ねぎちくわからいい味が出で美味しいです。

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