DELISH KITCHEN

軽い食感にハマる♪

ちくわのおかか揚げ

4.2

(4件)

  • 調理時間

    約30分

  • カロリー

    225kcal

  • 費用目安

    200円前後

  • 炭水化物

    16.6g

  • 脂質

    11.4g

  • たんぱく質

    12.8g

  • 糖質

    16.2g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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斎藤香織

管理栄養士

チーズ×おかかの相性◎ パン粉よりもサクサクに仕上がります♪ ぜひお試しください！

材料 【2人分】

  • ちくわ 3本
  • プロセスチーズ2個
  • かつお節 10g
  • サラダ油適量
  • ☆衣
  • 薄力粉大さじ3
  • マヨネーズ小さじ1
  • 水大さじ2

手順

  1. 1

    プロセスチーズは縦に3等分に切る。

  2. 2

    ちくわは切り込みを入れ、プロセスチーズを詰めて、2等分に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ちくわを加えて混ぜる。

  4. 4

    バットにかつお節を入れ、3を入れてまぶす。

  5. 5

    鍋にサラダ油を入れて熱し、170℃できつね色になるまで30秒〜1分程揚げる。

レビュー

4.2

(4件)

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このレシピの作成者

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

管理栄養士養成校卒業後、社員食堂で給食管理業務、病院では栄養管理業務を学び、現在ではDELISH KITCHENでレシピ開発を行っています。「誰でも料理が好きになるレシピ！」を心がけて日々レシピ制作をしています。 料理はもちろん、料理のスタイリングにもこだわっているので、日々の食卓の参考になると嬉しいです。 皆様の料理のレパートリーが少しでも増えるようなお手伝いができるように、これからも頑張ります！

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