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冷めてもおいしい♪

手羽中の甘辛ごま焼き

こんがりと焼いた手羽中を甘辛く焼いて、ごはんにぴったりなおかずに仕上げます♪冷めてもおいしく、お弁当にもぴったりです。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    62kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 11本分

  • 手羽中ハーフ 11本(275g)
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆調味料
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 白いりごま 小さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに手羽中、片栗粉を入れて均一になるようにまぶす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を皮目を下にして入れ、皮目に焼き色がつくまで中火で焼く。

  3. 3.

    ふたをして弱めの中火で3分焼き、転がしながら全体に焼き色をつける。

  4. 4.

    ☆を加えてからめる。