DELISH KITCHEN

冷めてもおいしい♪
手羽中の甘辛ごま焼き

4.6

調理時間

10

費用目安

400前後

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こんがりと焼いた手羽中を甘辛く焼いて、ごはんにぴったりなおかずに仕上げます♪冷めてもおいしく、お弁当にもぴったりです。

  • カロリー

    62kcal

  • 炭水化物

    2g

  • 脂質

    4.2g

  • たんぱく質

    3.3g

  • 糖質

    1.9g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1本分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【11本分】

  • 手羽中ハーフ11本(275g)
  • 片栗粉適量
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 白いりごま 小さじ2

手順

  1. 1

    ボウルに手羽中、片栗粉を入れて均一になるようにまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を皮目を下にして入れ、皮目に焼き色がつくまで中火で焼く。

  3. 3

    ふたをして弱めの中火で3分焼き、転がしながら全体に焼き色をつける。

  4. 4

    ☆を加えてからめる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • cyapi

    我が家のお気に入りレシピ( ´ ▽ ` )ノ 甘辛がたまらなくビールに合うwww おつまみとしてウチは焼く前に粗挽きガーリックをプラスしてます( *˙ω˙*)و グッ! 黒ゴマも♡
  • cima

    とっても簡単&美味しかったです(^-^)☆ 子供たちのお気に入りになりました。 止まらなくなりますね。 お弁当にもよいので、また作りますね!
  • まなみん

    子供が大好きな味でした。また作ります。 調味料足りず、倍量にしました。
  • ゆっちゃん

    これ、ほんっと美味しいです! 片栗粉をまぶす前に、お酒をふると鶏肉の臭みが取れますよ。 たれにニンニクを入れて、量は1,5倍にしてしっかり味付けしました。

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