下味でおいしさ引き出す♪
手羽中の塩焼き
手羽中で作る主菜レシピをご紹介します。にんにくとしょうがを効いていてついつい手がのびる味わいです♪
カロリー
281kcal
炭水化物
3.3g
脂質
20.3g
たんぱく質
15.5g
糖質
2.7g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
保存袋に手羽中、☆を入れて袋の上からよくもみこみ、15分ほどおく。汁気を軽く切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、手羽中の皮目を下にして中火で焼く。焼き目がついたら裏に返し、ふたをして弱火で5〜6分焼く。
3
ふたを取り、カリッとするまで焼く。
ポイント
余分な脂をある場合は、キッチンペーパーでふきとりましょう。
4
器に盛り、レモンを添える。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- これ、めちゃめちゃ美味しい✨✨ レモンなかったので、柚子かけようと思ってたけど…全然いらない！そのままで美味しすぎて、倍作ったのに、ペロッと全部食べちゃいました♪オススメです☺️
マキ
皮がパリっとして美味しかったです。 もうちょっと塩味が欲しかったかなって思ったので、🧂あとでちょい振りしました😆兼業主夫
◆魚焼きグリルで作るなら ・皮を上に、弱火から中火で5分、アルミホイルを被せて5分、アルムホイルを外して、皮目に焼き色がつくまで3〜5分ryonosuke
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ゆみ