DELISH KITCHEN

冷めても美味しい!

アジとポテトのハーブグリル

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    128kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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白ワインと一緒にいかがですか? ハーブが効いた大人なおつまみ! おしゃれな香りがします♡

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは、よく洗い、ボウルに入れて、ふんわりラップをし、600Wのレンジで7〜8分加熱する。

  2. 2

    熱いうちに皮を剥き、潰して、粉チーズと牛乳を入れて混ぜ、しっとりさせる。

  3. 3

    アジに塩をして、10分ほどおきペーパーで水分をふく。ローズマリーは半分に切る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、ローズマリーを入れて熱し、鯵を皮目から弱火で焼き、裏返して、こんがりと焼き、塩こしょうを振る。器にマッシュポテトを盛り、その上に鯵をのせる。

レビュー

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  • yummy

    マッシュポテトが時短で作れてよかったです。本当に冷めても美味しかったです。

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