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定番の味♪
牛ごぼうとこんにゃくの甘辛煮

4.5

(6件)

調理時間

約30分

費用目安

800円前後

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相性抜群の牛肉とごぼうにこんにゃくの食感をプラス♪炒めたあとに煮ることでごぼうが柔らかく仕上がり、とても食べやすいおかずレシピです！

  • カロリー

    296kcal

  • 炭水化物

    20.1g

  • 脂質

    14.9g

  • たんぱく質

    14.3g

  • 糖質

    16.3g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり(3等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

オレンジページ

材料 【2〜3人分】

  • 牛切り落とし肉200g
  • ごぼう 1本(約150g)
  • 糸こんにゃく160g
  • しょうがのせん切り 1/2かけ分
  • 塩少々
  • サラダ油大さじ1
  • 酒大さじ3
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ2と1/2
  • 水1カップ

「ごぼう」の基本

「こんにゃく」の基本

「牛薄切り肉・牛こま切れ肉」の基本

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