DELISH KITCHEN

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    甘辛味でご飯がすすむ!

    鶏むね肉のすき煮

    下味をつけた鶏むね肉がしっとり♪ ごはんがすすむおかずです! 卵に絡めて食べるとすき焼き風にも♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      306kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鶏肉はそぐように一口大に切る。ボウルに入れて酒、塩を加えて揉み込む。

    2. 2.

      白菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜めに切る。しいたけは根元を落とし、半分に切る。しょうがは千切りにする。

    3. 3.

      しらたきは30秒ほどゆで、水気を切る。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉、しょうがを入れて炒める。鶏肉の色が変わったら、☆、白菜、ねぎ、しいたけ、しらたきを加えて軽く混ぜ、ふたをして白菜が柔らかくなるまで3分煮る。ふたを取り、2分煮る。 器に盛り、七味唐辛子をかける。