甘辛味でご飯がすすむ！
鶏むね肉のすき煮
下味をつけた鶏むね肉がしっとり♪ ごはんがすすむおかずです！ 卵に絡めて食べるとすき焼き風にも♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
306kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鶏肉はそぐように一口大に切る。ボウルに入れて酒、塩を加えて揉み込む。
2.
白菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜めに切る。しいたけは根元を落とし、半分に切る。しょうがは千切りにする。
3.
しらたきは30秒ほどゆで、水気を切る。
4.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉、しょうがを入れて炒める。鶏肉の色が変わったら、☆、白菜、ねぎ、しいたけ、しらたきを加えて軽く混ぜ、ふたをして白菜が柔らかくなるまで3分煮る。ふたを取り、2分煮る。 器に盛り、七味唐辛子をかける。
