重ねるだけで♪
チョコチーズスコップケーキ

手順

1. 1

   《下準備》クリームチーズは常温にする。

2. 2

   耐熱容器にチョコレートを割り入れてラップをかけずに、600Wのレンジで1分加熱して溶かす。クリームチーズにチョコレートを加えてゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。

   ポイント

   チョコレートが溶けきらない場合はレンジで10秒ずつ追加加熱して様子を見ましょう。

3. 3

   ボウルに生クリーム、砂糖を入れて、ピンとツノが立つまで泡立てる。

4. 4

   2に3をひとすくい加えて、ゴムベラで切るようにして混ぜ合わせる。残りの3を加えて均一になるまで切るようにして混ぜる(チョコチーズクリーム)。

5. 5

   容器に1/3量のオレオを並べ、1/2量のチョコチーズクリームを入れて平らにならす。これを繰り返し、残りのオレオは砕きながらのせる。

6. 6

   5にラップをして、冷蔵庫で4時間以上冷やす。